当匠心精神遇上自然馈赠的健康食品,会碰撞出怎样的火花呢?2月16日,陇华携手中国烹饪大师王海东师门,开启了一场别开生面的藏燕麦创新健康产品盛宴。王大师团队匠心独运,将陇华藏燕麦融入各式产品,带来了一场色、香、味与饮食文化、健康文化的双重盛宴。
陇华藏燕麦,源于2700米雪线之上的青藏高原,是天地孕育的奇迹。它历经高原气候淬炼,日照长,离太阳近,吸收宇宙充足的能量,古老种子孕育在黑土地时间长,积聚天地灵气和精华,纯净无污染的独占性生长环境赋予了它独特的营养价值和风味,富含β-葡聚糖、膳食纤维、皂甙、高蛋白、小分子活性肽。正是这种源于自然的生命力,陇华让植物自然生长,用传统加工,充分保留了藏燕麦的高品质,受到了现场烹饪大师们的高度认可,成为制作健康美味产品的支撑。
▲陇华董事长徐仲英现场为大家介绍陇华藏燕麦
陇华藏燕麦不仅是健康饮食的理想选择,更是创新产品的灵感源泉。陇华秉承的“健康、天然、营养”理念与王海东大师的匠心独运同源共流,不谋而合,也让我们看到,当高原珍品遇见烹饪艺术,传统食材会有无限可能。去年与王海东大师团队合作的藏燕麦健康产品研发中,创新推出的燕麦鳕鱼狮子头、龙虾汤燕麦粥配松露、咖喱大虾配燕麦等佳品,正是对"药食同源"文化精髓的现代化演绎。这种突破性的跨界探索,让陇华藏燕麦从雪域秘境走向千家万户的餐桌,成为彰显饮食文化的左膀右臂。
王海东大师团队潜心研究藏燕麦在饮品、零食、保健、佳宴、糕点等系列场景应用方案,通过新材料、新工艺、新口味全新组合,引领饮食新风尚。
精美糕点:树莓燕麦切糕、燕麦红枣发财包、燕麦抹茶黑巧包、燕麦蛋挞、燕麦山楂酥、燕麦吐司面包、燕麦红枣司康饼。
休闲零食:燕麦冰激凌、燕麦饼干、燕麦坚果片、燕麦脆片、燕麦提子曲奇、燕麦脆、甜胚子奶茶。
菜品佳肴:燕麦芝士珍宝鸡、燕麦花生汤。
健康养生:红糖柠檬燕麦饮、燕麦八宝粥。
活动现场,王海东大师团队分享藏燕麦产品的创作理念,嘉宾们纷纷试吃并给予高度评价。藏燕麦的独特口感和营养价值得到了广泛认可,活动现场气氛热烈,健康与美味交织。
王海东大师、陇华徐仲英董事长一同为烹饪大师们颁发陇华藏燕麦产品最佳创新奖。
中国烹饪大师、世界中餐业联合会特邀副会长、国际中餐青年名厨专业委员会主席、中国烹饪协会名厨专业委员会常务副主席王海东表示,陇华致力于打造健康食材的理念,从组织到产品角度上,每一个环节都严格把控,确保产品的健康。多年来双方团结、紧密、深度合作,不仅推动新产品的开发,也为市场带来了更多健康的选择,未来将与陇华携手共进 ,为更多家庭带来健康。
▲王海东大师致辞