家家都有的两种食材，做成它，好吃到炸裂！_旅游资讯

创始人

2025-02-15 00:43:40

生活要有仪式感，宅在家烧菜做饭已经过时了，那就做个小甜点，保证她/他吃了，心必软。

这是一道中式甜点，外面一个红枣，里面夹的是糯米粉，名字也超有意思叫“心太软”，有些人叫“开口笑”，美食君真是佩服第一个发明这道甜点的人，真是别出心裁有创意！

红枣本身就降压补气养血的功效，和糯米粉搭配的甜点更是吸引，今天美食君就把这道甜点教给你们~

心太软

红枣/糯米粉/水

1.将红枣放清水里泡20分钟，将红枣核取出。（实在懒的小伙伴可直接买“抱抱果”，核桃仁嘛吃了就行

）

2.碗里放糯米粉，加水，揉成一个 光滑的面团。

记住糯米粉加水，每次只加一点点水就好，少量多次揉到光滑就可以了。

3.将糯米面团搓成比 枣核稍大一点的小面团，放入红枣中。

4.没有蒸笼也没关系，直接用支架在锅中 蒸10分钟变软糯就OK。

5.喜甜的小伙伴，用 蜂蜜加温水、干桂花搅拌，均匀撒在上面。

蒸的时候飘出那浓浓的枣香，非常诱人，如果不放糖，吃到嘴里糯米又软又糯，和着红枣的原汁原味，香甜软糯。

而浇上桂花蜂蜜水呢又是另一番风味，那红枣的香甜，夹杂着桂花的清香，满满都是幸福的味道，不管怎么吃，都好吃到爆炸！

这一盘既当凉菜又当甜品~关键名字好听，颜值高，味道更是不得了，食材养颜滋补~热吃冷吃都OK，口感杠杠的！

而做法又超超超级简单，食材就红枣、糯米粉和水，心动的赶紧去试试啊，给心爱的人一个惊喜！