珠海斗门旧街百人长桌宴,品斗门“一桌菜”共叙家乡情
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2025-02-11 18:41:45

2月11日,古韵悠悠的中国历史文化名街——珠海斗门旧街张灯结彩,热闹非凡,一场别开生面的百人长桌宴盛情启幕。活动邀请了一直以来关注、支持和参与“大斗门”建设的超百位社会各界人士和港澳台同胞等嘉宾共享斗门名菜精华盛宴,共庆团圆。

活动现场,长桌如龙,延绵百尺。宾客们陆续入座,长桌两旁,欢声笑语不断。当象征着丰收喜庆的年猪被抬出,活动以寓意着丰收与分享的传统习俗太公分猪肉,宣告活动正式开启。

这场百人长桌宴,不仅是一场美食的盛宴,更是一次文化的交流、情感的交融。活动有港区全国人大代表、香港珠海社团总会会长邝美云等港澳台地区的嘉宾;有从一名产品维修员成长为引领公司科技发展创新型人才,还先后获得“全国五一劳动奖章”“广东省五一劳动奖章”等多项荣誉的伟创力制造(珠海)有限公司创新部高级软件开发工程师郭友兵等劳动模范;还有为斗门经济社会作出了突出贡献老党员、长者代表、道德模范、斗门好人、优秀企业家代表、基层一线代表、体育健儿以及斗门旧街的商户代表和周边村民代表等共计180人,中央政府驻港联络办广东联络部主任范克胜,珠海市政协党组书记、主席王开洲等领导出席活动。大家在旧街的见证下,共同分享着团圆的喜悦与幸福的时光,愿这份团结与友谊如同旧街的石板路一样,历久弥新。

多年来,斗门美食凭着其独特的风味和品牌影响力,吸引了食客和美食达人的关注。第十五届中国航展前后,斗门区顺势推出“斗门一桌菜”,坚持“餐饮为民”“餐饮富民”“餐饮乐民”,打造“航展+”经济新模式,迅速火遍全网,热度从国庆、航展一直延续至今。井岸镇豉汁蒸风鳝、乾务镇的虎山金巢琵琶鸭、白藤街道的避风塘炒花蟹、斗门镇的大赤坎明火叉烧烧排骨、白蕉镇的白蕉海鲈鱼、莲洲镇的蒜蓉蒸黄沙蚬……今天长桌宴品尝的就是“斗门一桌菜”精华,汇集了斗门区五镇一街的特色美食,有着“国字号”头衔的比比皆是,有着“非遗金字招牌”的各美其美。

活动中,主办方还精心安排了丰富多彩的文艺表演。寓意吉祥如意的醒狮表演、独特韵味的咸水歌《新春贺歌》、悠扬动听的《颂牡丹》粤剧……展现了地方文化底蕴与时代活力。此外,现场还设置了卖货郎、国潮戏法、猜灯谜、汉服巡游+送糖包圆等互动环节,嘉宾们纷纷参与其中,气氛热烈而温馨。

一句亲切的问候、一段热闹的寒暄、一杯祝福的酒水,乡情、友情、亲情,情动人心,气氛温馨。

文、图|杨雪薇

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