周末来了，又到了休息和享受美食的时刻。每天吃什么？这可是一件让很多人头疼的事。不过，今天为大家推荐的这九款家常菜，保证让你一周的饭桌都不重样，每一道都简单美味，适合各种口味，轻松让你一口接一口，停不下来！

1. 上海青炒鸡蛋

这道菜不仅健康，而且口感清爽。上海青的清香与鸡蛋的嫩滑相结合，是一道经典的家常菜。上海青富含维生素C、钙和铁等营养物质，炒出来的菜清淡不油腻，非常适合夏天食用。

做法：

1. 上海青洗净，切段；
2. 鸡蛋打散，炒至嫩滑；
3. 加入上海青，快速翻炒，调入盐、胡椒即可。

2. 酱香脆皮鸡翅

这道菜外脆内嫩，鸡翅表面带着诱人的酱香味，口感丰富，香气扑鼻。非常适合家庭聚会时做，大家围坐一桌，品尝美味。

做法：

1. 鸡翅洗净，划几刀，腌制30分钟；
2. 将鸡翅两面煎至金黄酥脆；
3. 加入特制的酱汁煮制，稍微收汁，酱香四溢。

3. 双椒鸡腿肉

这道菜用到的鸡腿肉鲜嫩多汁，再加上青椒和红椒的搭配，香辣开胃。双椒能增强食欲，辣味带来一点刺激，绝对是下饭神器。

做法：

1. 鸡腿肉切块，青红椒切片；
2. 鸡腿肉炒至微黄色，加入椒片；
3. 调入适量酱油、盐和辣椒粉翻炒均匀。

4. 素拌金耳

金耳含有丰富的膳食纤维和植物蛋白，能够促进肠胃健康。这道菜简单而清爽，素食者也能轻松上桌。

来源:weiyifilm.com/tool/17080.html和出自:weiyifilm.com/tool/17079.html

做法：

1. 金耳泡发后洗净；
2. 将金耳与胡萝卜丝、黄瓜丝拌在一起；
3. 调入酱油、香醋、蒜末等调料，拌匀即可。

5. 宫保鸡丁盖饭

宫保鸡丁的经典口味搭配热腾腾的米饭，是很多人都喜欢的下饭菜。鸡肉嫩滑，花生香脆，配上酸辣的酱汁，让人吃了一口就不想停。

做法：

1. 鸡胸肉切丁，加入酱油和淀粉腌制；
2. 青椒、红椒、干辣椒和花生炒香；
3. 加入鸡肉丁，翻炒均匀，最后加上调好的酱汁，炒至收汁即可。

6. 灰树花炒腊肉

腊肉独特的烟熏味与灰树花的鲜美相融合，口感十足，鲜香扑鼻，是一道适合寒冷季节的暖胃菜。

做法：

1. 腊肉切薄片，灰树花洗净；
2. 热锅冷油，先将腊肉炒出油，再加入灰树花翻炒；
3. 加入生抽、盐、胡椒调味，炒匀即可。

7. 福禄寿喜时蔬福袋

这道菜将各种时令蔬菜包入面皮中蒸制，色彩斑斓、营养丰富。特别适合全家一起分享，寓意着福、禄、寿、喜，象征着美好的祝愿。

做法：

1. 选择时令蔬菜，如胡萝卜、玉米、蘑菇等，切成小丁；
2. 将蔬菜丁放入蒸笼中，蒸熟；
3. 用薄面皮将蔬菜包好，蒸熟即可。

引用:weiyifilm.com/tool/17078.html和参考:weiyifilm.com/tool/17077.html

8. 酸菜五花肉

酸菜和五花肉是经典搭配，酸菜的酸味和五花肉的脂肪相互融合，产生浓郁的味道，吃上一口令人回味无穷。

做法：

1. 五花肉切片，酸菜洗净切段；
2. 热锅加油，先将五花肉两面煎至金黄；
3. 加入酸菜一同翻炒，调入适量的酱油和盐，慢火煮至五花肉酥软。

9. 荷兰豆炒木耳

荷兰豆脆嫩、木耳滑爽，两者搭配在一起，不仅色泽鲜亮，而且口感极佳。木耳的黑色与荷兰豆的绿色相衬，十分美观，营养丰富，是一道既好看又好吃的下饭菜。

做法：

1. 荷兰豆洗净，木耳泡发后切段；
2. 热锅冷油，先将荷兰豆炒熟，再加入木耳翻炒；
3. 加入少许盐、蒜末调味，炒匀后即可享用。

一周不重样，轻松享受美味！

这些菜肴不仅好做、好吃，而且色香味俱全，吃上一口就让人心情愉悦。无论是日常的家庭聚餐，还是周末的小聚，都会让你和家人朋友们都感到满足。如果你对这些菜感兴趣，不妨动手试试，相信你一定能够做出一道道美味的家常菜，给自己和家人带来更多的健康和快乐！