元宵节将近,风大天冷也挡不住大家买元宵的热情,锦芳小吃磁器口店门前照旧大排长龙!锦芳小吃始创于1926年,是中华老字号企业,锦芳元宵制作技艺为北京市东城区非物质文化遗产。锦芳元宵制作要经过浸泡、晾米、磨粉、 “四水成型”等十几道工序。今年除来什锦、黑芝麻、山楂等多种口味元宵,锦芳还创新推出五彩元宵,您可以在便宜坊集团旗下20多家门店购买。
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