你可别小看豆腐,它是美食界的百搭神器,食材日常,做法简单,不管怎么做都好吃。豆腐不仅营养丰富,多吃还能美容养颜噢~
麻 婆 豆 腐
食材:
豆腐、瘦猪肉、淀粉葱姜蒜、盐 、油辣豆酱 、胡椒粉
步骤:
1、锅中放油,开火烧热,下入肉末、姜末、蒜末和辣豆酱,炒香。
2、 倒入水淀粉,煮开汤汁。
3、 在锅内加入盐和豆腐,大火烧开后,转为小火,盖上盖子焖烧5分钟。
4、 撒入葱花和适量花椒粉,即可出锅。
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