火遍抖音的酸辣鸡爪，越啃越上瘾！_旅游资讯

创始人

2025-02-08 13:21:49

要论鸡身上最好吃的部分，美食君觉得除了鸡翅，非鸡爪莫属了。

今天这道火爆抖音的柠檬百香果鸡爪，可谓是万众期待~ 还没做好，同事们就嚷嚷着要尝了

柠檬和百香果的水果酸甜味，配上红红火火的小米椒，分分钟让你食欲大开，十指留香，越啃越上瘾，简直停不下来！

柠檬百香果鸡爪

鸡爪/百香果/柠檬

姜片/香菜/洋葱/大葱/大蒜/小米椒

生抽/盐/糖/料酒/水

1. 将鸡爪去除趾甲洗净，锅内倒入1L清水，放入鸡爪。

2. 放入大葱2段、生姜3片，倒入适量料酒，将鸡爪焯水煮熟。

3. 鸡爪煮熟后捞出，放入冷水中过凉。

4. 大蒜、小米椒、洋葱、香菜切碎备用，柠檬切片，百香果对半切开取籽留用。

5. 将所有配料倒入鸡爪中，加入适量生抽、糖、盐。

6. 搅拌均匀，覆上保鲜膜，冰箱冷藏一夜即可~

是不是超简单？就算你完全不会做菜，也能轻松搞定！

柠檬提酸，百香果提味，小米椒增添酸辣感，泡好的鸡爪酸甜香辣俱全，冰镇后更爽口~

一人就能干掉一大盘，夏日煲剧最佳伴侣！

太简单了，没啥可叨叨的。想看