原创过年，这菜最适合孩子吃，补充蛋白质和钙质，多吃长个不长膘_旅游资讯

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2025-02-07 08:42:36

标题：过年，这菜最适合孩子吃，补充蛋白质和钙质，多吃长个不长膘

随着春节的脚步越来越近，家家户户都开始忙碌起来，准备着各式各样的美食来迎接这个传统的节日。在众多佳肴中，有一道菜特别适合孩子们食用——它不仅美味可口，还能帮助孩子们补充蛋白质和钙质，让他们在新的一年里健康成长，长个不长膘。这道神奇的菜肴就是——清蒸鲈鱼。

鲈鱼肉质细嫩，富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对于孩子的生长发育有着极大的益处。而且，它还含有丰富的钙质，有助于骨骼的健康发育。在这个特殊的时期，给孩子准备一道清蒸鲈鱼，无疑是对他们最好的关爱。

那么，如何才能做出一道色香味俱佳的清蒸鲈鱼呢？其实很简单，只需要几个步骤就能轻松搞定。首先，选择新鲜的鲈鱼一条，清洗干净后在鱼身上划几刀，撒上适量的盐和料酒腌制片刻。然后，将葱姜蒜切成末备用。接着，将腌制好的鲈鱼放入蒸锅中，大火蒸约8分钟至熟透。最后，取出鲈鱼，撒上葱姜蒜末，淋上热油即可出锅。

这样一道简单又营养的清蒸鲈鱼就做好了。它不仅能够满足孩子们挑剔的味蕾，还能为他们的成长提供必要的营养支持。在这个欢乐祥和的春节里，让我们一起为孩子们准备这样一道美味佳肴吧！