看饿了！中国美食里竟然藏着这么多“武林秘籍”
创始人
2025-02-05 12:42:05
在浙江宁波，捕捞红钳蟹关键看“荡”，分寸毫厘精准无比；在广西北部湾，为了保证最佳口感，捞海蜇眼要亮，手要快；近200℃的烤炉，先“贴”饼，再“挑”秸秆，抹平温度差异；一尾鲜鱼，先“片”肉，再“拔”刺，精准下手巧劲寸用；大火爆炒，一“翻”一“燎”，滋味瞬间入骨。戳视频↑感受中国人用双手创造出的美味奇迹！
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