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素食在我国历史悠久,早在夏商时期,就有初一、十五吃素的习惯。
古人吃素,主要表达了先民们对大自然的敬畏。现代人茹素,则多是出于健康理念和食品安全的考虑。那么素食到底有没有好处,答案是肯定的。
据现代医学考证,素食对健康的好处主要如下:
①对于糖尿病患者而言,素食可减少药物摄入、减轻体重、增加葡萄糖/胰岛素敏感性,可更好地控制血糖、预防糖尿病;
②对于肥胖人群而言,素食在减轻体重、改善代谢状态方面效果更佳,可降低血脂水平,进一步降低心脑血管疾病的发病率。
③ 对于肠道微生态调节而言,素食可改善微生物多样性、增加益生菌种类等,对调节胃肠道功能有益。
④对于神经精神学科领域而言,对于改善神经系统疾病如痴呆、偏头痛、抑郁等可能有益。
不熬夜,多吃素,提升免疫力,
让身体内部运行正常、有序。
这场萦绕全民心头的疫情,
让所有人意识到生命的可贵,
不论你身在哪里,都要好好的。
口中不沾血腥,
也是一种福气。
让我们用素食
表达对万物生命的尊敬!
吃素的意义,
并非只是不伤害动物,