河南日报客户端记者 赵振杰 代娟

春节最特别的那顿年夜饭，你会选择怎么吃？新乡市民黄伟平给出的答案是：四世同堂，一大家子热热闹闹一起吃。

1月28日，农历除夕，在新乡新飞大道上的紫光阁餐厅，黄伟平接上年近九旬的父母，和弟弟妹妹们带着晚辈一同前往就餐。

今年62岁的黄伟平家住新乡市牧野区，兄妹四人受父母影响，多年来家里一直保留着除夕全家团圆一起吃年夜饭的传统。据黄伟平回忆，10多年前，家里逐步添丁加口，聚餐人数已有十四五人，全家总动员准备大半天费时费力，且家里就餐和休闲空间有限，于是家人们开始去餐馆预订年夜饭。如今，一家老小20人四世同堂，去餐馆吃年夜饭省力省心，也省出了更多聊天和休闲放松的时间。

黄伟平说，不管在哪儿过年，母慈子孝、儿孙绕膝，一家人在一起就是幸福。

去餐馆吃年夜饭省力省心，餐厅另外一家包房的李先生颇为认同。李先生兄妹三人身居广州、北京等地，70多岁的父母在新乡生活。春节返乡时间紧张，也不想让老人太辛苦准备年夜饭。他们就提前预订好餐馆，把有限的时间用来多陪伴父母、享受亲情。

近年来，提前在餐馆预订年夜饭成为常态。餐厅负责人解青告诉记者，他经营餐厅30多年来，见证了餐馆年夜饭从无人问津到供不应求的变迁。解青说，每年春节前，餐馆推出的炸鲤鱼、炸酥肉等炸货系列也备受欢迎，一方面省去了家庭聚餐的繁杂流程，一方面也解决了很多年轻人不会做饭的烦恼。

除夕年夜饭，一家人可以围坐在一起包饺子、看春晚，也可以去体验餐馆里省力省心的年夜饭。毕竟，变的是年夜饭“在哪儿吃”的形式和地点，不变的是年夜饭里永远的亲情和团圆。

河南日报2025年1月30日3版版样