嘿，小伙伴们，今儿给你们安利一款我家早餐新宠——黑芝麻食养蛋羹！你们知道吗？我妈最近迷上了这道菜，每天清晨雷打不动地给我整一碗，我一开始还嘀咕呢，天天吃这蛋羹，不腻吗？结果我妈一句“营养又美味，何乐而不为？”直接把我噎回去了。哈哈，话糙理不糙，咱们接着往下看！

讲真，鸡蛋的做法千千万，但要说最营养、最适合老人小孩吃的，还得是蒸蛋羹！为啥这么说？因为它不仅易消化，营养还超级全面，跟牛奶比起来毫不逊色。口感嘛，细腻得跟果冻似的，滑溜溜，一口下去，整个人都暖和起来了，简直是冬日里的小确幸！

而且，这蛋羹的魔力还不止于此。加了黑芝麻之后，营养直接翻倍！黑芝麻，别看它小，里面可藏着大大的能量。油脂丰富，钙含量更是甩牛奶几条街！黑色食物入肾，能滋养肝肾，乌发养发，这可是老祖宗传下来的智慧哦。所以，想要头发黑亮亮，皮肤水嫩嫩的小伙伴们，赶紧吃起来吧！

好了，废话不多说，直接上菜谱！

所需食材：

• 熟黑芝麻一小把
• 鸡蛋两枚
• 芝麻香油几滴

制作步骤：

1.准备材料：先把熟黑芝麻准备好，鸡蛋打散备用。

2.调味：碗里滴几滴芝麻香油，增香又健康。

3.混合：打入鸡蛋，加入一勺熟黑芝麻，搅拌均匀。喜欢咸口的可以加一点点盐。

4.加水：再加点清水，继续搅拌，直到蛋液和水充分融合。

5.蒸制：盖上盖子，水开后转小火，蒸个7分钟，然后关火焖3分钟。

当当当~ 一碗热腾腾、香喷喷的黑芝麻食养蛋羹就出炉啦！做法简单到哭，成本也低得让人笑，关键是全家老少都爱吃，营养还全面！

你家早餐一般吃什么？有没有尝试过蛋羹这种温柔又营养的吃法呢？

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