厦门王呆呆又开新店!首家湘菜院子餐厅!烟火气十足
创始人
2024-12-27 16:42:52

王呆呆又开新店!东浦路店、杏锦路店,双店齐开!东浦路店是厦门首家湘菜院子餐厅,满满烟火气的热炒公社,自带家庭小院!装修风格一如既往的亲切又熟悉,多了一份公社风!可以自在的坐在院子里吃湘菜!

环境:80年代公社风,主打的就是公社大食堂的装修风格,随手一拍氛围感满满,一秒回到以前的时代!明档的厨房,复古的物件,有年代感的挂画,竹桌竹椅等!

「长沙下饭菜,道道有湘气」

直接带你走进舌尖上的长沙之旅

无新鲜不热炒,无热炒不湘菜

店内每一道菜都是新鲜现炒,超级下饭!关键好吃又不贵,符合大多人的口味需求,亲友小聚、朋友聚餐、请客吃饭等都适合,人均40-50+满满一整桌!

新店开业的上新招牌菜

✔湘潭水煮鱼火锅

鲜活的鲢鱼现捞现杀,不止湘还鲜!

看师傅熟练的手法,三两下就把鱼控制了,每一条都是鲜活下锅整锅煮好上桌,汤汁乳白,肉质鲜嫩入味,大冬天热乎乎喝上一碗超暖乎!鱼汤泡饭yyds

✔湘西腊猪脚火锅

湘西以熏制方式为特色的腊猪脚而闻名,入口肥而不腻,肉质干香,皮质Q弹,吃的时候蘸一下醇厚咸香的汤汁,回味无穷!

✔小炒黄牛肉

湘菜中的招牌!桌桌必点!麻辣鲜香,超级下饭!牛肉鲜嫩入味,喷香可口!

✔热炒三辣

热炒的精髓在于15秒,火候控制的很好,腰花、黄喉、猪肝炒至鲜嫩、脆弹、润滑的口感!和米饭一起入口,超级好吃!

✔芥末大虾

炸至香酥的罗氏虾,底下铺着黄瓜块,入口芥末油的辛辣,口感层次丰富!

✔油泼包菜

平淡无奇的包菜切丝,撒上辣子,泼上热油,搅拌均匀即可!吃一口香、脆、辣、爽!做法简单的一道家常菜!

✔酸萝卜鸭脚筋

湘菜特色酸萝卜之一,拌着有嚼劲的鸭脚筋,酸辣开胃,吃一口食欲大增!

这个冬天吃藕的季节,一道洪湖藕汤,汤汁清甜,是秋后润肺的首选!汤里加入大骨一起熬煮,甜润的藕粉粉糯糯,肉香四溢,一连喝了三碗!

还有妥妥下饭神器的烧辣椒炒肉、混合紫苏香气,鲜嫩下饭的紫苏田鸡…和冬季小火锅金汤鱼杂火锅、老长沙全家福火锅、滋补羊肉火锅…

每一道菜都超级接地气!饮品也是,有长沙特色奶茶甘蔗汁、冻柠茶、杨桃石花冻等,性价比好,清爽又好喝!

寒冬来袭,来吃一顿热辣开胃的湘菜太幸福啦!适合聚会的轻松、自在氛围,好吃不贵,口味地道,每一道菜都是经典下饭菜!

快带上家人、朋友去王呆呆湘菜大院!庭院风和公社食堂风格超有心,而且很出片!

店名:王呆呆热炒公社

地址:思明区东浦路16-2-1号

相关内容

热门资讯

文化和旅游部、市场监管总局联合... 为进一步规范旅游市场秩序,提升旅游服务质量,保障旅游者和旅行社的合法权益,文化和旅游部与市场监管总局...
伊犁深度游攻略:如何规划一场融... 伊犁深度游攻略:如何规划一场融入哈萨克族婚礼的包车之旅 每当有朋友问起伊犁最动人的体验,除了那拉提的...
上饶美食之旅:地道菜馆寻味指南... 上饶美食之旅:地道菜馆寻味指南与深度体验建议 很多来上饶的朋友都怀揣着同一个念想:不想只吃游客餐厅,...
白酒股“第三只黑天鹅”来袭,但... 再观察观察吧 白酒依然在等春天。 1月19日晚间,素有“川酒六朵金花”之一的水井坊发布业绩预告,2...
咸阳老汉喜的温柔!软荷叶饼夹腊... 在咸阳的街头巷尾,软荷叶饼夹腊汁肉是刻在当地人记忆里的烟火滋味,尤其深得老年群体的喜爱。这道美食以软...