有一种甜
创始人
2024-12-24 08:41:57

有一种甜,是家乡的甜粄,更是家人亲密无间的甜。

两年一回,我终是回到了妈妈的老家——陆河。儿时的假期我往往被送到这儿,让外婆给带着,与附近的乡邻亲戚们也再熟悉不过了。

刚一推开大门,一股淡淡的甜味便悠悠地飘入鼻间。对了,就是这味!我立马卸下行李,跑到厨房去。不出所料,家人们正聚在一块儿准备着做甜粄的材料。“姐姐,你终于来了!”小弟和小妹见了我,便都跑来。“对啊,废话少说,快点,我们把东西搬到屋外去吧。”

一刻钟后,门外那片空旷的平地已摆满了做粄的用品。家乡的甜粄可分两种,有馅的和无馅的。由于小孩子们大多都偏向于吃无馅的,我便领着他们去做。

我们把大人已备好的由红糖混成的粄放入一个木桶里,用棒子捶击它。打粄要用较大的力,便让小弟和小妹两人去捶,捶累了就换人来。就这样轮替着打,粄的香甜慢慢被激发出来了,愈打愈浓。小弟调皮地用手去捏了点,尝了尝,“真好吃!”吃完还不忘嘬下手。小妹见状,便假装要上前去打他,他又笑嘻嘻地躲开。我在一旁笑着看,不禁感叹小孩的童真无邪。转头看大人们,他们也正畅快地娓娓而谈呢。一家人就那样甜蜜地聚在一块,怡然自乐。

夕阳已渐渐地落下,我们的工作也都完成了。家人们围坐在一起休息、闲谈,享受着清闲的时光。片刻后,热腾腾的甜粄蒸好了,被外婆端出来。“甜粄来咯!快趁热吃!姐姐带小的来吃啊!”我洗了手,扯了甜粄的一个角,放入口中。红糖的甜味一瞬间便弥漫了整个口腔,流入咽喉去。软糯的口感,像是棉花融化在嘴里。小弟和小妹边吃边打闹,我和家人们聊着天吃甜粄,尽情享受劳累一天的成果。身体疲惫,心中却是温暖的、甜蜜的。夕阳的余晖慵懒地洒下,我们一家的背影斜斜地映在地上。

甜粄于我,实在是一种令人迷醉的甜。再来,享受与亲人相处的时光,方是件心甜意洽的事。

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