终于吃上了，原来网友说的都是真的！就是这道家常快菜。_旅游资讯

创始人

2024-12-23 04:42:56

家人们，我可算是发现宝啦！一直对网上的美食配方半信半疑，直到我尝试了空气炸锅烤香菇，才知道原来那些网友没骗人，这味道简直绝了！

咱先说说这材料，那叫一个简单。就准备新鲜香菇，爱吃多少准备多少，我一般是一家人吃，就准备个十来朵。

再准备点食用油、生抽、蚝油、辣椒粉、孜然粉、盐这些家常调料。

制作步骤更是轻松得很。

先把香菇洗净，去掉香菇蒂，这蒂可别扔，留着炒菜也行。然后在香菇伞里划上几刀，就像给它做个小按摩。

接着调个灵魂酱料，放两勺生抽、一勺蚝油、适量辣椒粉、孜然粉和盐，再加上点食用油搅拌均匀。

用小刷子把酱料均匀地刷在香菇上，每个角落都别放过。

然后就把香菇放进空气炸锅，180度先来个10分钟，抽出来给它们翻个面，再烤个8分钟左右。

具体时间可以根据自家空气炸锅的脾气调整，直到香菇变得外焦里嫩，香味直往鼻子里钻。

这烤香菇一上桌，那颜值就把全家人吸引住了。

咬上一口，先是焦香的外皮，接着是嫩滑又劲道的内里，麻辣鲜香各种味道在嘴里炸开，比烤肉还香，真的是越嚼越有滋味。

这烤香菇可不只是好吃，营养价值也高呢。香菇富含维生素和矿物质，能增强免疫力。

现在我家隔三差五就做一次，每次都是光盘，你也赶紧试试！