视频｜花都赤坭：冬至大如年 人间小团圆
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2024-12-21 10:42:29

当北风轻拂过冬日的篇章，我们步入了冬至，它既是一个重要的节气，也是中国民间传统节日之一。

“冬至大如年，人间小团圆”，在花都赤坭有一道承载着客家记忆的冬至佳肴——鸡汤糍。熬制一煲鲜美的鸡汤，将糯米面团搓成圆形放入其中，在团聚的时刻，吃上一碗鸡汤糍，温暖了胃，也温暖了心。

冬至，更是冬令进补的最佳时节，吃当地盛名的清汤羊最适合不过了，羊肉鲜嫩不膻，羊汤清甜可口，拂去冬寒，滋养身心。无论岁月如何变迁，家的味道和传统的温情，始终如一！

文｜记者 冷霜 通讯员 赤坭镇团委 古能文

视频｜通讯员提供

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