今天我老公休息，非说要给我露一手，湖北的男人做饭，就是油多，辣多，肉多，属于重口味的啊！不知道你家那一位是不是这样的。可能是饮食习惯吧！做菜太费油了，我都不怎么让我老公做菜，偶尔他展示下厨艺，我就尝尝，不过今天老公做的虽然有辣，但是好久没吃了，我还是挺喜欢吃的。

一、青菜炒肉

我老公真的是哦，吃个青菜都要加点肉，他说这样香

1、瘦肉切小块加少许盐，1勺淀粉 ，生抽抓匀，少油蒜末炒香， 倒入瘦肉炒至八分熟

2、放入小白菜，淋点水淀粉翻炒均匀即可

二、酸辣土豆丝

1、准备土豆，干辣椒，大蒜，葱叶。

2、土豆切丝泡水5分钟，干辣椒蒜末爆香，倒入土豆丝翻炒均匀，加入1勺生抽 ，1勺蚝油 ，1勺醋

3、适量盐和鸡精，大火翻炒2分钟， 撒上葱花即可出锅

三、红烧茄子

1、茄子，蒜末，葱花

调一个料汁：2勺生抽，少许老抽，1勺糖，2勺醋，1勺玉米淀粉，少许盐，少许清水拌匀。

2、茄子去皮切块，放入两勺淀粉拌匀锅中倒油，放入茄子煎至焦黄。

3、倒入少许油爆香蒜末，倒入调好的酱汁，酱汁煮至浓稠即可出锅

四、黄瓜丝炒肉

1、黄瓜洗净切丝 ，油热肉丝炒熟 ，加入黄瓜丝翻炒 ，加少许盐炒匀出锅咯，巨香!

五、番茄肥牛汤

1、准备食材 ：洋葱粒炒香 ，番茄炒出茄汁， 倒入一大碗清水，倒入土豆粒， 扣盖炖20分钟

2、焯好水的肥牛，适量盐和胡椒粉，2勺生抽，1勺蚝油，倒入娃娃菜，继续煮2分钟撒葱花，美味图片来源:legmir2.com图片来源:pytofn.com图片来源:zblfpo.com图片来源:gyetqn.com图片来源:wdmtji.com图片来源:hzfkze.com图片来源:lfkkbl.com图片来源:hzdzgm.com图片来源:hsrbms.com图片来源:ljxgiz.com