干煸手撕包菜,酸辣爽口下饭一绝,全家老小爱不释口,超赞的下饭神器!
创始人
2024-12-18 12:42:36

酸辣下饭的干煸手撕包菜,让人欲罢不能的美味!你是否厌倦了平淡无奇的家常菜?想要一道既能开胃又能下饭的美味佳肴?那么,干煸手撕包菜绝对是你的不二之选!脆酸可口,酸辣入味,配上米饭,那味道,嘎嘎绝!

食材准备: • 新鲜包菜一颗 • 蒜末适量(根据个人口味调整) • 干辣椒几个(喜欢吃辣的可以多放几个)烹饪过程: 1. 酱料调制:首先,我们需要准备一个小碗,加入两勺生抽、两勺香醋、一勺蚝油、少许盐和糖,搅拌均匀。 2. 干煸包菜:接下来,我们开始处理包菜。将包菜用手撕成大小均匀的块状,这样炒出来的包菜口感更加自然。然后,锅中倒入适量的油,等油热后,下入蒜末和干辣椒,炒出香味。 3. 倒入包菜:当蒜末和干辣椒的香味四溢时,我们迅速倒入撕好的包菜,大火快速翻炒,直到包菜炒软。 4. 倒入酱料:最后,将我们之前调好的酱料均匀地倒入锅中,继续翻炒。当包菜变得脆酸可口,酸辣入味时,我们的干煸手撕包菜就大功告成了!

一出锅,那诱人的香味就让人忍不住炫不停。夹起一片包菜,放入口中,酸辣的味道瞬间在舌尖绽放,配上香软的米饭,简直是人间美味!这道干煸手撕包菜不仅做法简单,而且口感绝佳,绝对快来试试吧,相信你也会爱上这道让人欲罢不能的美味佳肴!

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