(文/崔艺雄)2024年12月3日,由电白区总工会主办、电白区旅游行业工会联合会承办的2024年电白区旅游行业职工技能竞赛(餐饮菜品)决赛在茂名市安泰渔村酒店举行。
安泰渔村的厨师凭借其精心制作的“味美花椒石斑鱼”和“潮味贝贝罗氏虾”荣获一等奖,该菜品以其新鲜的海鲜食材、精湛的刀工和巧妙的摆盘设计赢得了评委们的一致好评。
味美花椒石斑鱼
潮味贝贝罗氏虾
此次竞赛的成功举办,不仅为电白区旅游餐饮行业的从业人员提供了一个展示才华、交流学习的平台,也为推动电白区旅游业的全面发展注入了新的活力和动力。
据悉,安泰渔村是一家以传承疍家海洋美食为己任的大型酒楼,装修格调简约雅致,服务讲究快速便捷,菜式风味以海洋美食及现代融合菜为主,致力于为各方来宾献上疍家风味的珍馐美馔!