原创 烧鸡香料包没有这么神秘!只要掌握这公式，卤鸡秘方轻松破解
创始人
2024-12-15 20:02:28
烧鸡香料包的神秘面纱并不那么难以揭开，只需掌握一个简单公式，就能轻松破解其秘方。以下是一个通用的烧鸡香料包配方：
1.**八角**：2-3个
2.**桂皮**：1段（约5厘米长）
3.**香叶**：3-4片
4.**草果**：1个
5.**白芷**：2-3片
6.**陈皮**：1小片
7.**花椒**：适量（根据个人口味调整）
8.**丁香**：1-2颗（注意用量，过多会使味道过于浓烈）
9.**肉蔻**：1个
10.**砂仁**：2-3颗
11.**高良姜**：1小块
12.**甘草**：1小段
13.**山楂**：2-3片（可选，有助于软化肉质）
总的来说，这个公式只是一个基础框架，具体使用时可以根据个人口味和食材特性进行微调。例如，如果喜欢麻辣味，可以增加花椒的用量；如果希望鸡肉更加鲜嫩，可以适当增加山楂或甘草的比例。
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