##烤箱还能烤鸡翅？只需简单3步，色香味俱全，做一盘都不够吃

在繁忙的生活节奏中，我们常常渴望一份既快捷又美味的料理来慰藉疲惫的身心。今天，就让我们一起探索如何利用家中的烤箱，轻松制作出色香味俱全的烤鸡翅，仅需简单三步，便能让您的家人或朋友赞不绝口，一盘绝对不够吃！

###第一步：精心腌制，入味三分

首先，将新鲜的鸡翅中洗净，用厨房纸巾吸干表面的水分。接着，准备一个大小适中的碗，加入生抽、老抽（提色用）、细砂糖、蒜末、姜末、料酒、蜂蜜以及适量的黑胡椒粉和盐，搅拌均匀成腌料汁。将鸡翅放入腌料汁中，确保每个鸡翅都被均匀包裹，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制至少2小时，最好过夜，这样能让鸡翅更加入味。

###第二步：预热烤箱，精准控温

在腌制鸡翅的同时，可以开始预热烤箱至200度。预热是烘焙中不可忽视的一步，它确保了食物从进烤箱的那一刻起就能在稳定的温度下烘烤，从而达到外皮酥脆、内部多汁的效果。记得在烤盘上铺一层锡纸或油纸，以防粘连，同时也便于清洗。

###第三步：烘烤至金黄，香气四溢

将腌制好的鸡翅从冰箱中取出，摆放在预热好的烤盘上，注意保持一定的间距，以便热空气能均匀流通。将烤盘送入烤箱中层，上下火模式，烤制约25-30分钟。期间可根据个人喜好，在烤制过程中刷上一至两次腌料汁或蜂蜜水（蜂蜜与水按1:1比例调和），这样能使鸡翅表面更加光亮，味道也更加浓郁。当鸡翅表皮呈现出诱人的金黄色，且散发出阵阵香气时，即可出炉。

###结语

如此简单三步，一盘色香味俱佳的烤鸡翅便大功告成。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能成为餐桌上的亮点，让人回味无穷。不妨现在就动手试试，让这份美味温暖你的每一天吧！