米香飘逸，口感十足！常熟市碧溪街道周泾村开展非遗手作新体验活动_旅游资讯

米香飘逸，口感十足！常熟市碧溪街道周泾村开展非遗手作新体验活动

创始人

2024-12-14 19:23:42

近日，常熟市碧溪街道周泾村新时代文明实践站举办了一场别开生面的非遗手作新体验活动。本次活动以非遗米糕制作为主题，通过沉浸式体验，帮助小朋友们了解传统非遗文化，增强节约粮食、爱惜粮食的意识。

活动现场热闹非凡，在糕点师傅的指导下，孩子们迫不及待地开始动手制作，首先大家将米粉、白糖按一定比例混合，经过揉搓、过筛后，再放入模具，加入馅料，在表面印上自己喜欢的图案，一个个精美的米糕便呈现在眼前了，压模成型看着简单，其实大有乾坤，压实了不容易脱模，压松了成不了型。这可要考验小朋友们的感知力、专注力和耐心了。经过约15分钟的蒸制时间后，孩子们都品尝到了亲手制作的米糕，脸上洋溢着灿烂的笑容。在做糕过程中，糕点师傅还向小朋友们讲解了传统非遗米糕文化的历史背景、技艺特点以及传承意义，让大家更加深入地了解中国传统文化，感受中华文明的博大精深。

周泾村工作人员表示，通过半天的非遗实践，小朋友们不仅掌握了制作米糕的技艺，更能深刻理解这一非物质文化遗产在当代社会中的重要价值。同时，希望小朋友们能在未来的生活实践中不断增强文化自信，为传统文化的传播和发展注入新的活力。

扬子晚报/紫牛新闻记者张添翼

校对陶善工

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