孩子们亲手做冬日里的冰糖葫芦串，酸酸甜甜真好吃_旅游资讯

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2024-12-14 08:41:59

潮新闻客户端通讯员徐敏君

这个冬日，酸甜的冰糖葫芦串儿也给衢州市常山县城关中学712班的同学们添上了一份暖意。

活动现场

为了制作出美味可口的糖葫芦，班主任余老师精心地为同学们准备了各种水果，有提子、圣女果、橘子、蓝莓……孩子们挑选了自己喜欢的水果，用竹签把水果一个个地串起来。

水果串的颜色搭配也特别漂亮，一块黄澄澄的橘子，再配一颗红彤彤的圣女果……还没开始吃就已经让人垂涎欲滴了。

接下来的糖水熬制非常关键，还是个技术活儿。在熬糖水的过程中，老师引导同学们仔细观察糖水的变化：当糖水粘稠冒泡，用勺子蘸取一点放入冷水里就会凝固，这样的糖葫芦吃起来脆脆的、不粘牙，这个时候就可以开始给果串们穿上晶莹剔透的糖衣了。