澳门是传统与创新美食交汇之地，“美食之都”是澳门的金名片。从平价小食到奢华大餐，澳门美食种类繁多，吸引世界各地食客慕名而来，走街串巷品味“澳门味道”。在这座美食之都的旧区小巷，隐藏着一些经过岁月洗礼的旧式车仔档和老字号美食店，金记烧烤、勤记甜品、荣记小食、万家安凉茶、南记煲仔饭、秋记大排档……这些本地人光顾了几十年的街头美食，承载着澳门人的记忆和情怀。饮食店家坚持守护令人迷恋的“古早味”，传承澳门特有的美食技艺和文化。

12月9日，在位于澳门沙梨头海边街的荣记小食，员工在为客人打包食物。 新华社发 （张金加摄）

12月8日，在位于澳门沙梨头海边街的荣记小食，员工在为客人打包食物。 新华社发 （张金加摄）

12月8日，在位于澳门沙梨头海边街的勤记甜品，员工在为客人打包甜品。 新华社发 （张金加摄）

12月8日，在位于澳门沙梨头海边街的勤记甜品，员工在为客人打包甜品。 新华社发 （张金加摄）

12月8日，在位于澳门新马路草堆街的南记煲仔饭，员工在制作煲仔饭。 新华社发 （张金加摄）

12月8日，在位于澳门十月初五街的秋记大排档，人们在排位等位。 新华社发 （张金加摄）

12月8日拍摄的位于澳门新马路草堆街的南记煲仔饭。 新华社发 （张金加摄）

12月8日，在位于澳门十月初五街的秋记大排档，员工在炒菜。 新华社发 （张金加摄）

12月8日，在位于澳门十月初五街的秋记大排档，员工在炒菜。 新华社发 （张金加摄）

12月8日，在位于澳门新马路草堆街的南记煲仔饭，员工在制作煲仔饭。 新华社发 （张金加摄）

12月8日拍摄的位于澳门新马路草堆街的南记煲仔饭。 新华社发 （张金加摄）

12月8日拍摄的位于澳门营地大街新马路口的万家安凉茶店。 新华社发 （张金加摄）

12月8日拍摄的位于澳门新马路草堆街的南记煲仔饭。 新华社发 （张金加摄）

12月8日，在位于澳门营地大街的金记烧烤，员工与客人聊天。 新华社发 （张金加摄）

12月8日，在位于澳门营地大街的金记烧烤，员工在烧烤。 新华社发 （张金加摄）

12月8日，在位于澳门营地大街的金记烧烤，员工在烧烤。 新华社发 （张金加摄）