你是否为了减肥，而不吃主食？

日本一位出名作家叫桐山秀树，因被查出糖尿病，为了改善健康问题而推崇“不吃主食”的减肥方式，3个星期体重就能87公斤减到了67公斤，随后被很多减肥的人所追崇。

然而，他在推出不吃主食减肥的方式的第7年后，他却在一家餐厅中意外猝死了，这也让人重新审视主食的重要性。

主食可以给身体补充碳水化合物，而碳水是生命之源，主食吃得越越少，死亡风险越高！长期不吃主食减肥的人，会有很多健康问题找上你。

而适量的主食摄入可以给身体补充能量，提供动力支持，主食吃太多，血糖上升，脂肪容易堆积起来。

主食吃多少，直接关乎你的寿命。长期不吃主食的五大危害：

危害一：容易营养不良

碳水化合物是身体不可缺少的营养物质，长期不吃主食会让身体碳水摄入量不足，容易出现气血不足、低血糖、营养不良等问题。

危害二：代谢紊乱

碳水化合物是身体的燃料，可以给身体产生代谢动力，当我们拒绝主食时，代谢系统就会陷入混乱，影响身体的正常功能，内分泌失调、闭经、免疫力下降等问题可能随之而来。

危害三：记忆力减退

大脑的运转需要足够的能量支持，缺乏主食，葡萄糖供应不足，大脑可能会“闹饥荒”，从而出现记忆力减退、注意力不集中等情况，思维会变得迟钝，影响工作跟学习。

危害四：情绪波动

主食中的碳水化合物有助于合成血清素，对稳定情绪起着重要作用。不吃主食，你会发现自己变得更容易焦虑、烦躁，甚至无缘无故地陷入抑郁的情绪漩涡。原本微不足道的小事，也可能成为情绪爆发的导火索。

危害五：身材易反弹

很多人以为不吃主食能快速减肥，但是这个过程中身体分解掉的大部分是肌肉跟水分，基础代谢值会下降。一旦恢复正常饮食，主食的重新摄入会让身体更努力的囤积脂肪，体重很容易反弹，甚至比之前更重。

减肥的人，应该如何正确摄入碳水主食？

我们要合理控制主食摄入量，一天的碳水主食摄入量在250-350g（生重）左右，重体力劳动者需求量会多一些，减肥的人可以适当减少，控制在150-250g左右。

与此同时，我们要少吃一些米饭、面条之类的精制主食（消化快、升糖快），选择一些复合碳水，比如薯类、全谷物食物，可以控制血糖上升速度，延长饱腹时间，可以抑制脂肪堆积。