在社交媒体上，不少网友晒了“冬天第一盆草莓蛋糕”，相关话题热度不减。

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同款蛋糕重庆也有售卖

月销量500+

重庆晚报-厢遇记者在网上搜索发现，重庆也有不少店家售卖同款网红蛋糕，售价多数在100~200元左右。

重庆晚报-厢遇记者看到，有店家的购买页面显示，仅一款规格为6英寸、售价为109元的草莓蛋糕，月售就有500+个。

根据平台上公开的信息，重庆晚报-厢遇记者联系了几家蛋糕店。

重庆江北一家蛋糕店的店员告诉记者，这款搪瓷盆草莓蛋糕在店里11月底推出的，有6寸和8寸两个尺寸，售价分别为118元、158元，还有价格198元的，因为使用奶油品牌不多，价格有所区别。“目前，这款蛋糕已经卖出去500多个了，销量很火爆。”

重庆晚报-厢遇记者在采访中了解到，也有销量不理想的。渝北区一家蛋糕店店员告诉记者，搪瓷盆蛋糕现在很火，我们也推出了，但是销量不理想，目前只卖了7个。

还有店家告诉记者，半个月前，一个搪瓷盆只要几块钱，现在十几块一个，成本高了。

采访中，不少蛋糕商家也都提到了搪瓷盆涨价、断货的情况。有商家在寻找搪瓷盆的替代品，也要商家告诉记者，正在考虑要不要给蛋糕涨价。

据了解，一部分人买搪瓷盆草莓蛋糕的原因，重点在搪瓷盆带来的“情怀”，其次是“草莓”。有网友表示，“小时候妈妈用搪瓷盆装熬好的猪油，现在我给家里人买搪瓷盆草莓蛋糕，这算不算也是一种时代的奇妙传承。”还有网友称，吃完蛋糕，盆可以用来装猪油。

搪瓷盆一天一个价格

不少网店“暂时缺货”

记者在某电商平台上检索“搪瓷盆”的关键词，跳出的关联商品很多，其中就有不少制作网红蛋糕使用的老式搪瓷盆，售价从14元到35元不等。

据媒体报道，不少电商平台的商家表示同款搪瓷盆“暂时缺货”。也有个别商家有现货，一天能卖出几千件，生意比平时要好很多。至于原因，不少商家认为和最近爆火的搪瓷盆蛋糕有关。

“下单的里头，很多都是做蛋糕的。”河北一家搪瓷店，网店商品页面显示，店内的搪瓷盆已售1万多件。

该店客服表示，自从搪瓷盆蛋糕火了以后，搪瓷盆的销量特别紧俏。“好几个款式已经没货了，口径比较大的还有些库存。”

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除了销量变大，搪瓷盆的价格也是水涨船高，“现在是一天一个价格，至少涨了一倍，你如果想买便宜的，还要再等一段时间吧。”而在社交平台上，有山东网友称，当地一家30年的搪瓷盆厂，原本已濒临倒闭，最近竟然因为互联网的力量一夜爆火，抢购的人络绎不绝。

浙江财经大学经济学院数字经济系主任汪晓辉表示，网红蛋糕拉动陶瓷盆的销量，其实是一个极其正常的现象，带来的持续影响也会非常短暂，但对于产销搪瓷盆的商家来讲，也是一个机会，“抓住流量的风口很重要，但更关键的是如何做好品牌。”

温馨提示

说起搪瓷碗，想必很多七零八零后都用过，在几十年前，很多人家里的碗、盘子、脸盆以及杯子等等日用制品几乎都是搪瓷材料的。

需要注意的是，如果搪瓷发生瓷釉脱落，内部的金属失去了搪瓷涂层的保护，金属材料就会重新变得易腐蚀易氧化。

而且破裂后的瓷釉会暴露出内部的瓷基材料，与食物的接触面积也会大大增加，增加了有害物溶出的风险。

因此，涂层脱落的搪瓷制品，不建议再继续存放食物饮料，可以当普通的收纳储物、装饰摆件用。

重庆晚报综合广州日报、新闻坊、潮新闻

来源：重庆晚报