自从知道桃子可以这样吃，我家一周吃3次，松软香甜，孩子超喜欢_旅游资讯

创始人

2024-11-29 22:01:58

在这个绚烂多彩的季节里，水果的香甜总能给我们带来无尽的愉悦。而桃子，作为夏日的甜蜜使者，不仅色泽诱人，更是口感多汁，让人回味无穷。但你知道吗？自从我解锁了桃子的这种新吃法，我家一周竟然吃了3次，每次制作都让孩子兴奋不已。是的，你没听错，就是桃子味的馅饼，那松软香甜的滋味，简直让人欲罢不能。

准备食材：

桃子、普通面粉、酵母粉、白糖、温牛奶、清水、黑白芝麻、花生碎、食用油

具体做法：

1.大家好，昨天朋友给了一箱雪桃，今天用四个桃子做个好吃的。桃子可以提前用盐水浸泡一会儿，这样表面的毛毛很容易就能去掉。

2.碗里准备一斤面粉，加入五克酵母粉，一勺白糖，再分次加入260克温牛奶和面，先搅成絮状，然后下手揉成面团，像这种中等软硬的光滑面团就行了，盖上盖子，把面发到两倍大。

3.桃子洗净以后把皮去掉，切片再切条，最后切成小丁备用。

4.锅里加入50克清水，水开后加入80克白糖，先把白糖完全融化开，然后改小火，倒入切好的桃子，中间要不停的翻炒，把桃子的水分炒出来，等表面变成黄色，颜色发亮，加入30克黑白芝麻，20克炒熟的花生碎，继续翻炒一分钟，然后盛出来备用。

5.案板上撒点干面粉，把发好的面揉一会儿，排一下里面的空气，然后搓成长条，切成大小均匀的10到12个面剂。

6.再把每个面剂揉圆，用手按扁，用擀面杖擀成圆皮，不需要特别薄，包上适量的馅料，用包包子的手法包起来，收口处一定要捏紧，收口朝下，用手压成圆饼。

7.全部做好以后，盖上保鲜膜二次醒发十分钟，醒发好以后的饼子拿起来感觉轻飘飘的。