原创 好味道的菠菜,适合最简单的吃法,好喝
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2024-11-29 07:23:09

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好味道的菠菜,适合最简单的吃法,好喝

天一晴就忙个不停,换季的衣服要洗干净晒好收起来,换季的被子什么的也需要晒好,床单也是需要洗干净的,这是一个循环,一周一次,只要天晴就没有休息的时候,哪怕这几天风很大,依旧很忙,楼顶也是满满当当的。

只是这几天降温了,去学校路边的卖菜小摊已经越来越少了,很是不方便,想买点素菜都需要去菜市场了。孩子喜欢趴地小菠菜,这种菠菜也只有路边,或者菜市有得卖,超市根本找不到。

准备做个肉丸菠菜汤,再炒两个素菜就可以了。现在我做菜是越来越简单了,太忙的时候,真的不想烧太复的菜,特别是红烧的肉类真的只想在周末,或者不忙的时候再烧的了,因为那样就不用抢时间,也不着急了。

鸡蛋打散,起油锅先把鸡蛋炒好之后装起来备用,再起油锅,倒入青椒炒至断生,孩子吃的青菜一点都不辣就是一个搭配来食用了。孩子喜欢吃青椒炒鸡蛋,韭菜炒鸡蛋不喜欢吃了。青椒炒好之后把之前炒好的鸡蛋倒进去,翻炒均匀,加盐提味就可以出锅了。

茄子提前用淡盐水泡一下。起油锅爆香蒜泥,倒入茄子炒至变软,加一点生抽炒上色之后,加一点猪油,放入青红椒,炒至出香味,加盐提味就可以出锅了,炒茄子的时候加一点猪油是真的很香很下饭。

趴地菠菜不需要去根,直接挑选干净,放水里浸泡一会,再用水冲洗干净就可以了。猪肉剁成馅,加一点淀粉生抽,盐,清水搅打上劲。锅里放适量清水烧开之后把肉馅团也就丸子,再次烧开之后加一点猪油,盐,最后把小菠菜放进去烧熟就可以食用了。

天一晴,就忙了,饮食简单点

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