福建福州的这家土菜，你来打卡过吗？_旅游资讯

创始人

2024-11-25 12:02:07

冬季去一座城市旅游打卡，那有着浓郁闽乡氛围的福建福州是值得自驾和解锁的，这里有名胜景点还有地域特色美食，今天就带大家来吃吃地道的福建菜。

美食推荐：招牌姜母鸭，建议点的半只，鸭肉和姜片一起爆炒，在炖、姜味浓郁，鸭肉厚实，不愧是这里的招牌菜之一。

葱油天然鱿鱼，鱿鱼食材真的很新鲜，做法就是白灼之后，再加点葱油和生抽一起增味，鱿鱼吃起来Q弹，有嚼劲，吃起来还带着淡淡的葱香味。

厝里小食拼盘，里面有特色的炸五香、鸡块、鱼块等，炸五香，以香、酥、脆、鲜的口感著称。‌形状类似春卷，经香气扑鼻，口感酥脆。‌

葱油香海螺，鲜脆爽口的香海螺，直接切片，白灼之后，搭配葱油，吃起来鲜味十足，保留了海螺的本味，又鲜脆爽口，QQ弹弹，吃起来很韵味。

头紫菜焖海蛎，来福建吃美食，真的要试试这道菜，细滑脆嫩的头紫菜，搭配新鲜的海蛎一起焖，鲜香味浓，海蛎肉Q弹。

厝里手工鱼饺吗，这是一道老人和孩子很喜欢的饺子，里面是剔骨纯鱼肉加马蹄做成的内陷，直接用Q糯的饺子皮包裹，吃起来饺子口口爆汁。

荔枝肉，用的小排骨，先炸制，外皮酥酥脆脆，里面还有炸过的芋头，介于咕噜肉和锅包肉之间，酸酸甜甜口味。

大家来福州旅游和打卡美食的，这种特色家常不要错过哦！