跑古村秘境享人间烟火_旅游资讯

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2024-11-25 11:23:14

2024贵州古村跑（黔西化屋村站）将于12月1日在毕节市黔西市举行，来到这里不仅可以体验青山叠翠的乌江秘境，还能感受一碗鲜香的人间烟火。

本次比赛举办地黔西有着100多年的牛肉粉饮食习惯，来到黔西市百味“嗦粉街”，以时尚元素结合贵州餐饮文化，用集装箱打造独具特色的时尚网红街区，为每位参赛者和游客呈现贵州各地特色牛肉粉、牛肉火锅、牛排、卤牛肉等系列产品。

走进黔西市百味“嗦粉街”，你不仅可以吃到制作技艺代代相传的丁家、聂家、龙家、贾孃、冠鑫旺、宣慰府牛肉粉，还有卤粉、凉粉、牛杂粉、辣鸡干拌粉等，不同风味的美食供你选择。嗦粉、拍照、打卡……自开街以来，前来品尝的游客络绎不绝。

牛肉粉汤头醇厚鲜美，米粉韧劲十足，黄牛肉脆嫩弹牙，再撒上香辣可口的辣椒粉，一碗色、香、味俱全的牛肉粉，让食客忍不住大快朵颐。黔西牛肉粉，或遵循口耳相传的家族手艺，或恪守使用本土生长的食材，各家风味里的细微差异，正是探索美味盲盒的乐趣所在。

12月1日，我们相约古村跑，跑古村、品美食、得美酒，凡参与2024贵州古村跑（黔西化屋村站）所有组别完赛运动员，均可获得4两装金钻习酒一瓶！在感受山水之美和古村之韵的同时，让醇香与鲜香的人间烟火温暖这个冬天。

贵州日报天眼新闻记者陈曦源

图赛事组委会

编辑申雨婷

二审虞富文

三审王晓峰

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