人人爱美食，孩子也喜欢美食。世界那么大，就想带你一起出去吃美食。

那么这么大的世界，每个地方都有哪些美食？

就让我们先读读这本地板书——《环游世界的手绘美食指南：世界美食地图》，来“品尝”世界各地的美食。

这是一份详细的地理地图

将美食与地图结合，从亚洲我国出发，一路经往我国周边国家、再到欧洲、大洋洲、非洲、北美洲、南美洲，蕞后还到达南极洲、北极地区。

一本详尽的世界地图，还分区块分别绘制，我们可以从这本书的地图上看到世界七大洲四大洋的版图，看到书中提到的那些国家的地理位置、名胜古迹、民族文化、以及各种风物。

对这些国家还有简要的文字介绍 ，特别提到了它们的美食。

这是一份令人垂涎三尺的美食指南

“美食地图”名副其实。各个国家地区的特色美食在地图中标注出来，精美的手绘图，版图很写实，美食小画精致可爱，而且也很逼真。

每道美食的旁边都会标注它们的名称，有的美食还有解说。我国北方的驴肉火烧究竟长啥样，我是吃过的，但是小朋友还没尝过，那就把书中的文字读给他听：驴肉火烧是一种夹着熟驴肉的面食，外焦里嫩，别具风味。

还有烧麦，我一直很好奇它是从哪里传来江浙沪的，我在北方吃过。一查才知道它真的是从北方传来的，它起源于元代，一传到南方，经过了江南地区的创新，由原来里面的纯肉馅，改良成了有糯米、其他食材混合的馅料。美食的演化流传过程中，与历史故事、地理特点不无关联。

在书中，我们知道了孟加拉国的炸丸子、瑞 典 肉丸和我们的煮肉团、肉丸子汤吃法上的不同，我们知道了在哥得兰岛上长着大量松露，我们知道了土耳其烤肉也叫亚历山大烤肉，得名于它的发明者亚历山大·阿凡提，……

世界那么大，世界上的美食也不计其数。

每个地域的美食与当地可以获得的食材、以及世世代代的饮食习惯、地理环境、生活文化等息息相关。

在北极圈的因纽特人捕获猎物后一般都是生吃，不仅是因为冰天雪里他们加热食物不方便，也因为在蔬菜瓜果稀缺的寒冷地带，生肉里有他们身体需要的维生素和一些微量元素，如果经过高湿加热，很多维生素就被破坏了。

这是一份让人大开眼界的百科全书

美食地图里涵盖了地理、历史、人文、自然等多学科的知识，孩子流连其中，既有全景地图带来的震撼，让人惊叹世界之神奇，也能察觉其中多元的细节，体会人类文明的精彩。

灵动的画面，给我们视觉和味蕾双重的馈赠。