四川人的美食乡愁记忆_旅游资讯

创始人

2024-11-18 18:32:56

对于四川人来说，乡愁可能就是那一碗热辣鲜香的回锅肉。

儿时放学回家，远远地就能闻到厨房里飘出的回锅肉香味，那是妈妈的味道。

长大后，无论走到哪里，只要闻到回锅肉的香气，就仿佛回到了四川的家。

那一片片肥瘦相间的五花肉，在锅里滋滋作响，配上豆瓣酱、豆豉和青椒。

每一口都让人满足，这就是四川人难以割舍的美食乡愁。

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