嘿，朋友们，立冬已过，你们的胃还好吗？是不是还在任性地吃着冷饮，雪糕、冰奶茶不离手？醒醒吧，小伙伴们，冬天养胃可是头等大事，“养胃就是养命”，这话可真不假！

看看周围，是不是还有不少年轻人依然我行我素，丝毫不顾脾胃的感受？告诉你们，冬天脾胃最娇嫩，得好好呵护才行。不然，寒冬腊月里，脾胃一闹别扭，那可真够受的！

说到养胃，我得推荐一款超级食材——白萝卜！冬天一到，白萝卜就成了餐桌上的明星，价格亲民，营养满满。常吃白萝卜，消化功能都能得到提升，养胃效果杠杠的！

今天，我就教大家做一道简单又美味的牛腩萝卜汤，保证让你的胃暖洋洋，过一个舒舒服服的寒冬！

材料准备：新鲜牛腩、大白萝卜、几片姜、葱花、香菜，还有必不可少的胡椒粉。

制作步骤：

1.牛腩洗干净，切成小块；白萝卜也切块，准备好葱花和香菜。

2.牛腩冷水下锅，加点姜片和料酒，煮出浮沫后捞出，用温水洗干净。

3.锅里加水烧开，放入牛腩、几片姜和1勺料酒，小火慢炖1小时。

4.时间到，加入白萝卜块，继续炖半小时。最后，根据个人口味加盐、胡椒粉，撒上葱花和香菜，就可以出锅啦！喜欢鸡精的也可以加一点。

这碗牛腩萝卜汤，不仅味道鲜美，还有一大堆好处呢！健脾养胃、补气养气，富含蛋白质，吃了能补充营养，增强免疫力，还能防癌抗癌。而且，它还能帮你降低血脂，预防冠心病、动脉硬化这些恼人的问题。

做完这道牛腩萝卜汤，你觉得怎么样？是不是觉得胃里暖暖的，特别舒服？快在留言区告诉我你的感受吧！如果你还有其他养胃小妙招，或者对这道菜有什么改进建议，也欢迎留言分享哦！别忘了点赞、转发，让更多人一起享受这道暖胃神器吧！

记得，养胃从今天开始，让我们一起告别寒冬脾胃不适，健康过冬！