5道家常美食，偷着学会做给家人吃
创始人
2024-11-14 20:42:26
第一道专属美食：清蒸剁椒鱼头
食材准备：好余轩剁椒鱼头1袋
做法步骤：
1、把鱼头连同袋子放在水中解冻。
2、把调味汁和剁椒料均匀的铺在鱼头上，
3、水烧开后，放入蒸锅蒸8分钟。
4、出锅时撒上葱花淋上芝麻油，一道美味的剁椒鱼头就做好了。
第二道专属美食：香辣烤鱼
食材准备：好余轩烤鱼1袋
做法步骤：
1.取出烤鱼和料包，但烤鱼不需要拆开袋,放入水中解冻
2.将解冻好的烤鱼装盘，放入料包，并倒入一瓶啤酒。
3.大火煮开，转小火煮10分钟左右即可。（可依自己口味加入喜欢的食材一起煮）
第三道专属美食：肉丝鱼糕
食材准备：好余轩鱼糕、瘦肉、青椒
做法步骤：
1.鱼糕切片，水开放锅里蒸8分钟
2.锅热放油，放姜、花椒、蒜瓣爆香，放入肉丝爆炒
3.放入青椒丝，加适量调品翻炒均匀起锅
4.把炒好的青椒肉丝倒在鱼糕上。
第四道专属美食：裙带菜鱼丸汤
食材准备：好余轩鱼丸260克、裙带菜、鸡蛋、虾米
做法步骤：
1.先把裙带菜用水泡开
2.锅热放油，放入鸡蛋液煎成鸡蛋饼，切成鸡蛋条备用
3.锅里水开放鱼丸、裙带菜、虾米、切好的鸡蛋条大火煮开
4.放入盐、鸡粉、胡椒粉、麻油调味
5.起锅装盘，撒上葱花
第五道专属美食：烧烤鱼块
食材准备：准备好余轩鱼块500克和腊肠
做法步骤：
1.鱼块表面刷食用油，放烤箱烤10分钟
2.放适量食用油、辣椒粉、白糖、孜然粉、盐、鸡精、生抽搅拌均匀备用。
3.拿出鱼块，刷上调好的烧烤料，摆上烤肠，放烤箱烤8分钟
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