话题焦点，一石激起千层浪

网红地点，一波方动万波随

这是一次话题造势与快闪造场的体验营销，

一次传统老字号与年轻消费者的亲密对话。

-邻汇吧提供场地服务-

今年夏天，海天推出酱油冰淇淋，并打造「海天“酱温”客栈」快闪店，在一个月内席卷全国四大网红城市的地标购物中心：广州正佳广场、长沙中心印象城、上海人民广场来福士、成都春熙路晶融汇。

这间客栈承载300年历史，跨越4000公里，现场万份酱油冰淇淋免费品尝，尽显诚意，它讲述着老字号的故事，传达品牌年轻化的活力。

01

线上线下同步宣传

快闪店预热&话题造势

7月27日，海天味业官宣推出了酱油冰淇淋，以酱油坛子为包装，以“一口酱温，两口上头”为口号，酱油与冰淇淋的跨界CP，在咸甜交融、鲜香与冰爽碰撞之中，再加入黄豆粉搅拌食用，如此独树一帜的产品、超出想象力的口感，在社交平台上引发热议。

▽

海天酱油冰淇淋官宣

网友评论：“咸甜之争”的解决方案、可以蘸饺子吃吗

快闪店巡展，限定城市、限时开启与免费品尝，极大激发消费者的好奇心，吸引众多人赶赴现场一探究竟。

线下活动正式开启前在线上预告，方便各地区的消费者选择适宜的时间段、打卡就近的快闪店，品牌活动能更有效地触达消费者，也为消费者带来更好的参与体验。

02

四大城市快闪店联动

海天选取华南、华中、华东、西南有代表性、有影响力的城市，从“网红属性”较强的城市入手，层层筛选热门的商圈及购物中心，寻找年轻活力、潮流时尚的消费群体。四城快闪店联动，将活动范围形成一张地域网，通过核心城市覆盖周边城市，并根据消费者的呼声考虑后续逐步落地。

7月29日-7月30日

LOCATION：广州正佳广场-东北广场

快闪店首站广州正佳广场，周末两天时间内吸引过万人现场关注参与活动。

8月5日-8月6日

LOCATION：长沙中心印象城

在人潮如织的长沙中心印象城，快闪店为长沙40°C高温带来了一场清凉。

8月12日-8月13日

LOCATION：上海人民广场来福士一楼来福士厅

快闪店第三站落地上海人民广场来福士，引得一众市民打卡，门口排起长龙。

8月19日-8月20日

LOCATION：成都春熙路晶融汇外广场

「海天“酱温”客栈」已成功举办四站活动，受到了众多线下消费者的好评，“冰淇淋出乎意料的好吃、很满意活动的体验感、深入了解老字号的历史底蕴与精湛工艺、认同海天企业的创新”等，这一系列活动也引起了社会的广泛关注，媒体纷纷自发报道。

03

多重玩法环环相扣

快闪店设计&体验营销

「海天酱温客栈」以古风韵味的装潢、精巧的设计和新潮的画风，成为一道独特且引人驻足的风景线；在快闪店的布置上，丰富的内容场景和互动游戏，让消费者置身300年历史中，感受海天传统酱油的“前世今生”。

海天巧妙地将品牌元素融入快闪店，诸如古法酿造工艺、非转基因黄豆原料、天然酿晒和老字号等，变为独具特色的专区：酿晒场、制冰处、文创坊、历史苑、黄豆学堂等。来客手持“通关文牒”，逐一游览各专区并盖章，即可免费品尝酱油冰淇淋。在这个古风与新潮交织的快闪店内，在一句句交流、一次次打卡中，消费者玩得不亦乐乎，品牌形象以轻松愉悦的方式深入人心。

酿晒场｜传统酱油的酿晒过程，和黄豆一起晒太阳

历史苑+黄豆学堂｜趣问趣答、投壶游戏

文创坊｜“来阵中国风”和“专业打酱油”

制冰区｜品尝酱油冰淇淋

04

品牌与消费者近距离沟通

快闪店价值&用户诉求

海天坚持“用户为中心”，努力倾听消费者声音，不断推陈出新，产品都基于大量的需求调研和分析研究，本次酱油冰淇淋的研发，为了确保口感符合年轻人偏好，试验10余种海天畅销酱油、经过55次反复测试和调整，最终选定最适宜的配料比例，形成这款让年轻消费者记忆深刻的产品。

无论是赞助数档热门综艺节目，还是直播种草、达人合作，或者通过自媒体矩阵与粉丝互动，推出“干饭节”、“真香节”等节日，海天以“年轻化”的传播方式和内容，加强与消费者的情感连接。

快闪店作为年轻一代的文化代表，吸引众多年轻人参与，海天通过开展系列线下快闪店活动，既融入新潮热点打造品牌IP，又为老字号品牌注入新活力，通过沉浸式体验营销，焕新年轻人对于海天品牌的认知。

写在最后

在竞争日益激烈的环境下，没有任何一家企业能永久沉浸在过去的辉煌之中，即便是有300年历史的海天，也必须面对挑战的风波与革新的阵痛。

对于传统老牌企业而言，核心消费者群体已然稳固，想实现更长久的发展，就需要关注年轻一代消费者，参与到生命周期更长的市场竞争中去。

海天以酱油冰淇淋为引，以快闪店为媒，通过线下近距离体验，赢得了年轻消费者的关注和认同，既是一次与时俱进的创新尝试，也是一次与年轻消费者的同频对话。