花烧酒业:罗永洪匠心筑梦,酱香传奇在仁怀谱写
创始人
2024-11-14 10:59:47

在贵州省仁怀市这片因酒而闻名遐迩的土地上,贵州省仁怀市花烧酒业有限公司犹如一颗冉冉升起的新星,正散发着独特而迷人的光芒。其背后,是创始人罗永洪一段充满激情、坚持与创新的创业历程,一部关于传承与发扬酱香白酒文化的壮丽篇章。

罗永洪,一位毕业于贵州省仁怀市首届《白酒酿造专业》的行业精英,他的人生轨迹在毕业之后呈现出多元的走向。先是投身军旅,在部队的大熔炉中锤炼了坚韧不拔的意志品质。退伍后,他进入当地行政机关,本有着一份稳定且令人羡慕的工作。然而,内心深处对酿酒事业的热爱如同燃烧的火焰,从未熄灭。

2017年,罗永洪做出了一个改变他人生轨迹且对当地白酒行业影响深远的决定——毅然辞去行政机关职务,凭借所学专业知识,创立了豫章酒业。创业初期,道路布满荆棘与坎坷。资金短缺、市场竞争激烈、技术难题接踵而至,但罗永洪凭借着在军队中培养出的坚毅精神和对酿酒梦想的执着信念,一一克服。他亲自深入生产一线,从原料采购到酿造工艺的每一个细节,都严格把控,逐步在市场中摸索出一条适合企业发展的道路,豫章酒业也在艰难中逐渐站稳脚跟,为日后的腾飞奠定了坚实基础。

随着时代的发展和市场的变化,罗永洪敏锐地意识到品牌升级与创新的重要性。2018 年,豫章酒业正式更名为贵州省仁怀市花烧酒业有限公司,开启了品牌发展的新纪元。公司秉持“花心思·烧好酒”的核心理念,将罗永洪对酿酒事业的专注与热爱体现得淋漓尽致。

花烧酒业坐落于茅台镇那仅 13.5 平方公里的酿酒核心区域,这里独特的气候、土壤与微生物群落环境,是大自然赐予酱香白酒的天然宝藏。罗永洪深知这一优势的珍贵,他带领团队严格遵循茅台酒传承千年的传统酿造工艺,精选当地优质高粱,以“12987”这一复杂而严谨的酿造工艺精心酿造。即历经一年的漫长生产周期、两次精准投料、九次高温蒸煮、八次反复发酵、七次精细取酒,而后经过长时间的窖藏沉淀,再由经验丰富的调酒师精心勾调,最终成就了具有独特风味的花烧酒。

在产品创新与市场拓展方面,花烧酒业在罗永洪的引领下成绩斐然。公司推出的花烧酒系列和黔熹酱系列产品,精准定位不同消费群体,满足多元市场需求。花烧酒系列中的金酱,选用 2010 年酿造的基酒,融入 20 年的陈酿老酒,口感绵柔醇厚,酱香浓郁悠长,空杯留香持久,堪称茅台镇老酒典范,面向高端消费市场,备受品鉴行家青睐;银酱以 2012 年基酒为基,辅以 20 年陈年老酒调制,口感优雅细腻,酱香明晰可感,老味恰到好处,空杯亦留余香,是中端消费市场的标杆之作;喜酱则以 2013 年基酒搭配 20 年陈酿而成,口感柔和细腻,酱香淡雅宜人,老味适中均衡,在婚宴、寿宴等大型聚会场合广受欢迎。黔熹酱系列的甘醇、厚重、绵柔等不同口感产品,更是进一步丰富了产品线,让消费者有了更多样化的选择。

在企业发展壮大的同时,罗永洪始终牢记社会责任。花烧酒业为当地创造了大量就业机会,带动了周边产业协同发展,助力地方经济繁荣。在生产过程中,严格遵循环保要求,积极探索绿色可持续发展模式,力求实现经济效益与社会效益的双丰收。

展望未来,罗永洪将继续带领花烧酒业在传承中创新,在创新中发展。不断加大研发投入,探索更先进的酿造工艺,持续提升产品品质,进一步拓展国内外市场份额,致力于将花烧酒业打造成为中国酱香型白酒行业的璀璨明珠,让仁怀酱香白酒文化在世界舞台上绽放更加耀眼的光彩。

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