贝宁菠萝和菠萝干。

削去青色的果皮，露出奶油般白皙、清甜的果肉，甜度在世界上数一数二的菠萝、第六届进博会明星展品——贝宁奶油菠萝今年再次亮相第七届进博会，展台旁依然排起试吃长龙。

清晨，国家展贝宁馆成箱的展品堆放在小推车上，等待众人拆箱布置；此时，从旁边另一非洲国家展台上传来了富有民族风情的乐谣，一位贝宁小伙当即将纸箱当作鼓，轻轻拍出节奏，“为了更好地介绍贝宁的菠萝，我们来到了中国，来到了上海，我现在太兴奋了！”贝宁菠萝呈棒槌形，表皮常为绿色，口感独特，素有非洲“甜面包”的美称，是贝宁特有品种。从参与首届进博会至今，贝宁今年是第一次参加国家展。鲜菠萝是必不可少的，菠萝干、菠萝果汁等深加工食品也出现了，工作人员阿卜杜勒·阿齐兹指着一个打开的大行李箱说：“贝宁的蜂蜜、木薯粉、乳木果油也很好，这次把它们也带来了，希望中国朋友会喜欢。”

贝宁是联合国公布的最不发达国家之一。从太空俯瞰，其版图形状像一把钥匙，从几内亚湾直通西非腹地。“钥匙”常被视为“机遇”的象征。当地人在进行招商引资时，也会把自己形容为“打开非洲大门的钥匙”。

据阿齐兹介绍，贝宁菠萝此前主要市场在欧洲，直到进博会带来了“金钥匙”。去年9月，在贝宁总统塔隆访华期间，中国与贝宁签署鲜食菠萝输华植物检疫要求议定书；去年11月，首批1吨贝宁菠萝亮相第六届进博会，凭借口感一鸣惊人。仅用时2个月实现从检疫准入到“在华首秀”，贝宁菠萝在中国火了的故事，还通过当地电视台同步播出，两国人民由此加深了对彼此的了解和友谊。

进博会贝宁国家馆的工作人员与中外宾客交流。

更切实的合作也在本届进博会的助推之下实现了。在国家展贝宁馆，与工作人员一起忙碌着的还有中国面孔，一带一路经贸文化促进会会长张兴旺透露一个好消息，最快至春节前，贝宁菠萝就能出现在中国百姓的餐桌上。

从“首秀”到真正进入市场，背后凝结了许多人的努力。贝宁的菠萝像蜂蜜一样甜，却只有非洲当地和欧洲部分国家有售，销路一直打不开的主要原因，就在于生鲜水果的运输难。原来，品质最好的贝宁菠萝主要产地在贝宁南部的阿拉达高地，从地里采摘出来时温度比较高，此前只有空运能满足保鲜要求，然而这样的运输成本甚至高过了菠萝本身的价值，在竞争十分激烈的水果行业，成本控制至关重要，这导致许多企业对于进口贝宁菠萝望而却步。张兴旺介绍，“我们请来了国内许多农业、保鲜专家研究，用其他菠萝为代替在两国之间做运输实验，基本上解决了菠萝保鲜的问题，目前当地200多家种植园区已经完成出口注册，未来两三个月以后，第一批走海路运输的贝宁菠萝就将登陆中国市场。”

“参与进博会对于非洲国家来说是一个重要的机遇，在这里你会知道彼此需要什么，好产品与好技术发生‘进口’与‘出口’的交换，国际贸易因此而流动、繁荣。”第一次来中国，也是第一次采访进博会的科特迪瓦通讯社记者坦古伊在采访中听完了贝宁菠萝的故事，不禁发出感慨。

作者：周辰

文：周辰 图：叶辰亮 编辑：刘力源 责任编辑：顾一琼

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