武汉甲康医院陈晓华主任科普：再馋也要忍住，这几款零食会加重甲状腺疾病！_旅游资讯

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2024-11-08 11:22:54

在治疗的同时，甲状腺疾病患者还需注重饮食管理。其中需要注意生活中的一些零食摄入，因为零食往往含有较多的添加剂、防腐剂、色素等，对甲状腺有害无益。

膨化食品

膨化食品是指用粮食或豆类为原料，经过高温高压的物理或化学方法，使其体积膨胀，形成多孔的食品，如薯片、薯条、爆米花、虾条等。

这类食品通常含有较多的盐和油，很多还是加碘盐和反式脂肪酸，对甲状腺功能有负面影响。此外，膨化食品还可能增加皮脂、血压、血糖等疾病的风险。

建议：甲状腺疾病病人应该尽量少吃或不吃膨化食品，如果非要吃，也要选择低盐低油的，而且要控制量，不要一次吃太多。

加工调味坚果

甲亢患者不宜食用经过加工调味的坚果，如盐焗坚果，因为这些坚果中含有碘盐，可能扰乱甲状腺激素的水平。同时，甲减患者吃坚果也要控制用量，因为坚果中的脂肪含量偏高，食用过多可能会加重高脂血症，增加心血管疾病的风险。

建议：甲状腺疾病病人吃坚果要注意选择原味的、未经加工的、不含碘盐的坚果，而且要适量，最好在饭后吃，以利于消化吸收。

水产品加工食品

如海苔片、鱿鱼丝、烤鱼片等，这些产品中的碘和盐的含量都很高，会进一步增加碘的摄入。高盐饮食还会增加血压、水肿的风险，对心血管系统也不利。

辛辣刺激性零食

如辣椒调料、辣味膨化食品等，甲状腺疾病患者食用辛辣刺激性食物后，不利于疾病的控制和恢复。

除了上述零食外，甲状腺疾病患者还应该注意避免摄入过多的油炸食物、生冷硬食物等。日常生活中，应该多吃一些富含维生素、矿物质、抗氧化物质的食物，如新鲜的水果、蔬菜等，这些食物可以提供甲状腺所需的营养，保护甲状腺的功能。