原创这样的粗粮早餐饼在家自己做，吃一个都不过瘾，我家一周做2次_旅游资讯

创始人

2024-11-08 10:42:24

这样的粗粮早餐饼在家自己做，吃一个都不过瘾，我家一周做2次

首先，我们需要准备以下食材：

1.玉米面200克

2.紫薯泥100克

3.鸡蛋1个

4.牛奶50毫升

5.白糖适量

6.泡打粉适量

7.盐适量

8.油适量

接下来，我们将按照以下步骤制作粗粮早餐饼：

1.将玉米面倒入一个大碗中，加入适量的泡打粉和盐，搅拌均匀。然后慢慢加入牛奶，边加边搅拌，直到面粉变成一个光滑的面团。注意，牛奶的量不要过多，以免面团过于稀薄。

2.将紫薯泥倒入另一个碗中，加入适量的白糖，搅拌均匀。然后将紫薯泥分成若干小份，每份约10克左右。这样方便我们在后续的操作中更好地控制面团的软硬程度。

3.将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。然后将鸡蛋液分几次倒入面团中，每次都要充分搅拌均匀，使鸡蛋液与面团完全融合。这样做的目的是让早餐饼更加美味可口。

4.将搅拌好的面团分成若干小份，每份约20克左右。然后将每份面团擀成一个圆形的薄饼。在擀面的过程中，要注意力度要适中，以免把面团擀破。

5.在平底锅中加入适量的油，烧热后将擀好的面饼放入锅中，用中小火煎至两面金黄即可。煎的过程中要注意观察火候，以免煎糊或者煎不熟。

6.将煎好的粗粮早餐饼放在盘子里，稍稍冷却后即可食用。如果喜欢甜味，还可以在早餐饼上撒上一些糖粉或者果仁碎。

这款粗粮早餐饼不仅美味可口，而且营养丰富，富含粗粮、蔬菜和水果等多种营养成分。长期食用，有助于提高人体免疫力、促进消化、预防疾病等。因此，我建议大家可以尝试在家里制作这款粗粮早餐饼，让自己和家人都能享受到健康美味的生活。