11月初，高端年份新会陈皮品牌昌源记携带岁月陈香闪耀南京米其林食遇美食节，与16家米其林上榜餐厅共同带来一场难以忘怀的美食奇缘。

今年是米其林美食节举办的第二年，作为国内唯一由“米其林指南”官方认证的高端美食节，以往高消费、预约制的米其林星级餐厅，通过这个美食节主动走向了大众，让更多人领略到星级美食、星级餐厅大厨的魅力。

图片来源：南京米其林食遇美食节官方

作为全球美食风向标，米其林指南自1900年诞生以来，以其专业、独立、客观的评价体系在世界餐饮界积累了巨大声望，高品质已经成为米其林指南和米其林餐厅的代名词。因而米其林指南不仅是全球美食爱好者的美食圣经，“摘得米其林星星”更是诸多餐厅主理人们的终极目标。

南京米其林食遇美食节是米其林指南主办的2024年最后一场美食节，作为这场美食节的展位合作伙伴，昌源记始终秉承好陈皮“真产区、真工艺、真年份”的匠心产品研发精神，坚持核心产区、天然生晒、干仓慢陈，让每一片陈皮都承载着自然的馈赠与岁月的沉淀，完美契合米其林指南对高品质的要求。

图片来源：南京米其林食遇美食节官方

在南京这座历史悠久的古都，昌源记不仅带来了新会陈皮的岁月陈香，更让消费者在品味中领略到了千年陈皮的文化底蕴。作为广东三宝之首、清朝贡品及国家地理标志产品，昌源记通过看、闻、品的多重体验方式，让消费者深度感受道地新会陈皮的独特韵味，仿佛穿越时空，与千年文化对话。

尤为值得一提的是，昌源记与上海米其林二星餐厅吉品轩再度携手，为南京人民献上一道融合了传统与创新的粤式菜肴——陈皮和牛酿脆皮辽参。在李伟主厨的精湛技艺下，昌源记二十年新会老陈皮与辽参、和牛等各式食材巧妙融合，演绎出令人陶醉的美味，为现场嘉宾带来了一场味蕾的盛宴。

图片来源：南京米其林食遇美食节官方

此次昌源记首秀南京，是一次新会陈皮文化与六朝古都文化深度交融的新方式，引领了高端陈皮品鉴新风尚。南京米其林食遇美食节是昌源记参与的第三场米其林美食节。每一次在米其林美食节的亮相，昌源记作为美好事物的发现者，都在致力于不断传播新会陈皮文化，传播更多美的东方传承。

昌源记希望通过与消费者的每一次相遇，都能在他们心中播下一颗关于新会陈皮文化的种子，让它在未来生根发芽，绽放出更加璀璨的光芒。