近日,一款名为“时蔬三丝蔬菜粥”的佳肴走红,被誉为老少皆宜,尤其适宜广大外阴白斑患者群体。黑龙江仁芯孟繁艳介绍,这款蔬菜粥营养丰富,制作简便,无论是繁忙工作后疲惫不堪的上班族,还是牙齿不便的长者以及正处于生长发育阶段的儿童,都可以品尝到这份温暖而富有爱心的美食。
这款蔬菜粥不仅营养全面,而且口感极佳。只需100克大米,800毫升清水,再加上适量的菠菜、油菜或者生菜,半根胡萝卜,几朵香菇,以及50克瘦肉末,便可轻松烹制出一份美味可口的蔬菜粥。
首先,将大米洗净,加入适量清水,大火烧开后转为小火慢熬,期间需不断搅拌,以免糊底。待米粒开花,粥汁浓稠,便可进行下一步操作。
其次,在熬粥的同时,将绿叶蔬菜洗净切碎,胡萝卜、香菇切成小块备用。瘦肉末则可用少量食盐腌制片刻。
最后,将胡萝卜和香菇放入粥中,继续煮五分钟,使蔬菜的甜味和香菇的鲜味充分融合。然后加入瘦肉末,快速搅拌,避免粘连。待肉末变色后,加入绿叶蔬菜,轻柔搅拌,煮至蔬菜变软。
此时,根据个人口味加入适量食盐调味,再滴入几滴香油提香,搅拌均匀后即可关火享用。
温馨提示:这款蔬菜粥不仅营养丰富,而且口感极佳。大米的绵软,蔬菜的清脆,香菇的鲜美,瘦肉的醇厚,各种滋味相互交融,令人回味无穷。对于患有顽疾的女性而言,这款粥品易于消化吸收,营养价值极高,是日常饮食的理想选择。一碗热气腾腾的蔬菜粥能够迅速补充能量,为他们带来新的活力。