柚柚柚柚柚来啦！

秋天的第一颗柚子你吃了吗？

快来合江邂逅一年一度的清甜之约

个个饱满清香，粒粒甜嫩爆汁

一起来大口 炫！柚！子！

品质上乘，口感清甜

合江县地处长江、赤水河及高洞流域

有河谷冲积地、深丘、低山地貌

独特的河谷气候造就了真龙柚出众的品质

皮薄实心大，瓤瓣长肾形，剥皮肉不散

果肉晶莹如浸色，脆嫩化渣又少核

汁多味甜似冰糖

清色甘醇味悠长的品质，独具一格

品质上等，耐贮运，可谓集众柚之长

素有“天然罐头”之美称

更是四川水果“五朵金花”之一

营养丰富，养颜润体

“一颗柚子三味药”

真龙柚不仅是美味担当

还有很大的补益功效

富含蛋白质、有机酸、维生素C

钙、磷、镁、钠等人体必需的元素

有助于下气消食、化痰健脾

还有生津止渴、美容护肤、减肥瘦身之效

真龙柚耐储存、赏味期久

每年11月成熟

自然储藏可达半年之久

有水不外露，营养藏得住

轻松享受，剥柚无忧

真龙柚极易剥皮

果皮与果肉轻松分离

白色筋膜的含量极少

果肉部分晶莹纯净

无需担心咬到影响口感的杂质

丝毫不带苦涩或酸麻之味

每一口果肉都给人纯粹的清香、甘甜、爽脆

真龙柚

因其最早种植于合江县真龙村而得名

是"合江三绝”之一

2017年首次走出国门，出口到加拿大

得到外国友人的盛赞

先后荣获多项殊誉

四川省优质果品

四川名牌农产品

农业部地理保护标识

四川省特色农产品优势区

全国名特优新农产品名录

第二届中国农业博览会金奖

真龙柚是合江难得的自然景观

更是振兴乡村、促进城市发展的重要经济作物

△摄影 唐刚

挑选小窍门

①看外观——选择表皮着色均匀、发黄或橙黄色、呈底平扁圆“不倒翁”形的劲短柚子。

②掂重量——在同样大小的真龙柚选择较重的，因为水分更足。

③摸表皮——选择表皮较为光滑细腻的真龙柚。

④用手捏——捏一捏，手感硬实的真龙柚更新鲜。

保存重点

①查果皮——确保真龙柚果皮完整无损，避免破损处成为细菌入侵的入口。

②选位置——存放真龙柚于干燥通风的环境中，减少湿度和霉菌滋生的风险。

③避酒气——切勿与酒类物品混放，以防酒气影响柚子的自然风味。

PS：新鲜采摘的真龙柚，放一段时间会更好吃哟~研究表明，在采后至少10天左右，其糖和酸的比例较为均衡，风味更佳！

来来来

加入合江人的“柚子宴”

开启秋天的满满甜蜜

香约合江，“一柚”未尽！

（合江文旅 供稿）