【滋味】咸香美味，教你在家做面包！_旅游资讯

创始人

2024-11-04 00:02:34

香香软软的面包，你爱吃吗？饿了馋了来一个，也太香了！

今天，就教大家做一款肉松香葱面包，肉松咸香有嚼劲，面包松软有弹性，咬上一口，超级满足。

肉松香葱面包

准备材料

高筋面粉260克、酵母3克、白糖20克、牛奶130克、盐3克、黄油20克、鸡蛋、肉松、沙拉酱、香葱

制作过程

1.将高筋面粉260克、酵母3克、白糖20克、鸡蛋1个、牛奶130克、盐3克混合在一起揉成面团，再加入黄油20克继续揉，发酵至两倍大，分成6等份并整理形状，盖上保鲜膜松弛10分钟。

2.面团擀成长方形的面片，涂抹沙拉酱，再铺上肉松和香葱。

3.面片对折，并切成小条，每个小条拧几圈。

4.卷好的小条依次向左侧卷起，二次发酵到体积变大，并刷上全蛋液。

5.放入提前预热好的烤箱，上下火150℃烤18分钟即可。

完成

一起来试试看吧~

资料：嘉定区融媒体中心

编辑：孔祥如