11月最值得去的浙江小城，被誉为“中国山水诗的摇篮”，美食丰富多样！_旅游资讯

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2024-11-03 13:21:42

在浙江，还有一座鲜为人知的赏秋小城，在接下来的日子里，这里即将美成天堂。更令人垂涎的是，这里的美食丰富多样：永嘉麦饼、楠溪素面、金粉饺、……这就是温州·永嘉，一座高铁直达的江南小城，藏匿着宁静婉约的秋日美景~

小红书@郑见照📷

/永嘉山头麦面/

这是一份连北方人都连连夸赞的面食，不止是美食的味道，更有当地人的烟火气。

小红书@LiuSssssi

酱油肉炒蛋麦条儿是推荐的必点面条，猪油渣香脆的口感和爽弹的面条，形成强烈的口感反差，滋溜滋溜一碗下肚还意犹未尽。

/楠溪素面/

楠溪素面，也称索面，是一种温州传统的易消化面条，直径通常小于1.3毫米，非常适合小孩和老人食用。

因其悠久的历史，永嘉被视为素面的发源地，乡人称之为楠溪素面。

它味道清淡，通常浸泡在肉汤或酱油中，酱油多为鲣海鲜味，搭配大葱、生姜和青蒜。

来到永嘉的话，大家可以去试试，和市面上买到的口感绝对不一样！

枫林祖传馄饨

枫林祖传馄饨，是永嘉县枫林镇的一道传统美食。经过几代人的传承，这家百年老店依然保留着最初的制作工艺和风味。

小红书@Sinsin盈

每一代人都对馄饨的制作工艺精益求精，使得枫林馄饨的品质始终如一。

馄饨皮选用优质小麦粉，经过反复揉搓，擀成薄如蝉翼的皮。馄饨皮薄馅足，煮熟后皮质透明，可以看到里面的馅料。

小红书@如此、安好

每一口都能感受到皮的柔韧和馅的鲜美，汤汁清澈鲜美，喝上一口便能感受到浓郁的家常味道。

早上来一碗馄饨简直太舒服了！