原创这样做肉包，孩子一顿吃俩儿不挑食，全家人都爱吃！_旅游资讯

创始人

2024-11-02 11:22:12

这样做肉包，孩子一顿吃俩儿不挑食，全家人都爱吃！

首先，我们要准备好制作肉包所需的食材。主要食材包括：面粉、酵母、猪肉、葱、姜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、香油和胡椒粉。此外，我们还可以根据个人口味添加一些其他调料，如香菜、韭菜等。

接下来，我们开始制作面团。首先将面粉倒入一个大碗中，加入适量的水，然后慢慢加入酵母和少许盐，搅拌均匀。接着，用手揉搓面团，直到表面光滑。将面团盖上湿布，放在温暖的地方发酵约1小时，直到面团体积膨胀一倍左右。

在面团发酵的过程中，我们可以开始准备馅料。将猪肉剁成肉末，然后加入切好的葱姜末、料酒、生抽、老抽、盐、糖、香油和胡椒粉，搅拌均匀。让肉馅腌制20分钟左右，使其更加入味。

当面团发酵好后，将其揉搓几下，排出多余的气泡。然后将面团分成若干小块，每块约50克。用擀面杖将小块面团擀成圆形薄片，中间放入适量的肉馅，然后将面皮包裹住肉馅，捏紧收口。

最后，将包好的肉包放入蒸锅中，用中火蒸约15分钟即可。蒸好的肉包香气扑鼻，色泽鲜艳，让人垂涎欲滴。

这款家常肉包不仅色香味俱佳，而且营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分。孩子们吃了能够补充能量，增强体质；而对于全家人来说，这道美味佳肴也是一道难得的聚餐美食。

总之，制作肉包的过程虽然繁琐，但只要掌握了正确的方法，就能轻松制作出美味可口的肉包。希望这篇美食教程能对大家有所帮助，让您的孩子一顿吃俩儿不挑食，全家人都爱吃！