胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！更多家常美食做法，请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧！当然如果您有更好的做法，欢迎留言跟大家一起分享。

孩子点菜，这样我就不头疼了，真好

又开始降温了，感觉冬天就要来了，时间是真的快呀，一年又要结束了。小时候盼着过年，现在害怕过年，小时候觉得一年过得真慢呀，现在长大了发现，一年又一年是真快呀。孩子今年九年级，明年就要中考了，压力是真的大呀。

现在的这个环境中，孩子真的没那么幸福了，要不是我家孩子我中午接回来吃饭，就真的是早出晚归了。每晚写作业都要搞好晚，早上又要早起，导致早餐的食欲很差，随便吃几口就说吃不下去了。所以，我尽量午餐丰富点。

最近几天鸽子，牛肉，汪丫鱼，猪肉都吃够了，孩子说想吃鸡肉了，最好是家庭版宫保鸡丁，这就安排起来，买了点咸菜还有香干青椒什么的，正好大家都有爱吃的菜了。

鸡胸肉切成丁，加生抽，老抽，蚝油，山芋粉，食用油抓均匀备用。胡萝卜和土豆去皮切成小块，焯一下水。起油锅，加一点火锅底料炒出香味，倒入腌制好的鸡肉丁炒至变色，倒胡萝卜和土豆丁倒进去炒至断生，加适量开水焖至软烂，最后加盐提味，准备收汁就可以出锅了。

这样白菜梗做成的咸菜很好吃，每天冬天我就会买一点用来喝粥真的很下饭，当然这种没有自己家腌制的酸，只是比较香，所以又叫香菜。

青椒切成丝，香干也切成丝。起油锅把青椒和香干一同下锅炒至断生，加一点生抽，一点猪油炒出香味，加盐提味就可以出锅了。

我还蒸了点山芋，爸妈自己种的山芋，现在吃正甜，只是这种山芋水分少，吃起来也挺噎人的。但好吃也是真的好吃呢。

十一月了，我们依旧是吃普通家常菜过好每一天，加油