冰块做锅底的火锅很奇特吧？吃多了牛油锅、鸳鸯锅，用冰块做锅底的羊肉火锅，来自大草原的火锅，在禾木也能吃到啦！

夺食冰煮羊火锅，即将火爆开业！

🧧店名：禾木山庄夺食冰煮羊火锅

🎁地址：新疆维吾尔自治区布尔津县禾木景区禾木山庄店

精选来自阿勒泰的羔羊，肉块肥瘦相间，油脂分布均匀，肉眼可见的新鲜。如此才配得上老餮们的味蕾！

每一块都被切成规则方块，正好可以一整块塞进嘴里。退冰后羊羔肉露出本来的原色，就是与冰块亲密接触的时刻。

党参、黄芪、红枣、16种中草药打磨成粉的中药包，搭配羊肉，是即将入冬温补的最好食材。

STEP.1

放入中药包，加入冰块

STEP.2

倒入羊肉块

STEP.3

放入辅料

STEP.4

倒入红酒、酸奶

STEP.5

倒入矿泉水

静静等待15分钟，店里特色的新疆人的沙棘火锅，清爽的冰煮羊和风味迥异的本地沙棘组合，冰和火的淬炼，把羊肉本身的鲜和香完全激发了出来。

开锅后记得先喝汤，碗里加些香菜葱花，热汤一浇上去，香味瞬间被激发出来，入口都是清甜的鲜味。

除了特调酱，调料台还有各种酱料可以选择，调上一碗自己喜欢的酱料，大口吃肉的感觉，完美！

黑虎虾滑、无刺无骨的幻影鱼片也完美体现了一个“鲜”字。

无毛肚不火锅，吃火锅自然不能少了毛肚。每一片毛肚都毛刺挺立，每一片都新鲜。

毛肚在滚烫跳跃红锅中“七上八下”，一点都不会缩水，一口咬下去，沾满羊肉汤的毛肚爽脆又鲜香。不用蘸料都好吃。

即使在向往的诗与远方，也可以和朋友在禾木一边聊天一边吃着滋补的羊肉火锅，快乐就是这么简单。

编辑：娟娟

初审：安娜

终审：丁月月

泰旅集团·喀旅股份营销中心

（备注：转载请注明出处）

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