一日之计在于晨

这般美好的早晨

当然要从一顿早餐开始啦！

接下来，就和小编一起

来pick你心中的早餐No1吧！

清晨起床，崭新的一天即将开始，那么就去赶个早，那些个老底子的湖州早饭就藏在这些弯弯绕绕的街道中。一碗干挑面，唤醒你的味蕾,早上吸碗面，舒畅一整天。

包子就豆浆最传统的中式早餐，专做汤包的 埭溪二毛汤包， 开了70多年还坚持用罕见的松毛针，汤包带着松针天然的清香，一口一个，别提有多满足了。

在湖州，周生记馄饨配鸡爪可谓声名远扬，馄饨个大扎实， 里面的肉还是保留有足够的汁水。一口咬下去馄饨伴着汤汁在嘴里迸发，卤鸡爪软糯又不失嚼劲，甜口也非常适应湖州人的口味，一碗馄饨几个鸡爪，出去玩的动力这不有了。

快速美味的早餐，烤饼当之无愧，位于塔下街的 九饼记烤饼店，别看门面狭小，可味道好，烤饼个头不大，最外的壳酥脆，贴着壳的皮有韧劲，有甜有咸。

来上两个，满满的满足，带给你一天的好心情。

德清的 新市茶糕也是早餐的热门选手，新市茶糕还是湖州的非遗美食，刚蒸好的茶糕无比软糯，肉馅饱满多汁，在这个清晨带给你快乐与满足。

在筏头老街， 筏头汤圆店远近闻名。一颗颗乒乓球大小的汤圆，晶莹透亮，泛着点点葱花，软糯的汤圆皮很薄，轻轻一咬，肉汁流淌在舌尖，肉质鲜香，不肥不腻。

早餐一口扎实的粢米饭是幸福的慰藉，湖州的粢米饭讲究的就是油润甜糯。Q弹的米饭中再加上各式小料，一口下去，开启元气满满的一天！

小红书@呱仔新

秋季正是吃羊肉的季节，这个时候湖州遍地都弥漫着羊肉的香气。下雨的早晨，一碗热乎乎的红烧羊肉面，就是这一天最幸福的时刻。

图@风味人间

羊肉选用湖州本地的湖羊，肉质不柴不膻，紧致Q弹，这样的羊肉烧制出来美味更是没得说。一碗羊肉面下肚，将热气激发，将美味收藏。

图@趣南浔

卢记烧饼，一定是许多湖州人必吃的美食。哪怕排上很长的队，也要吃上一口热乎的。

新鲜出炉的烧饼焦黄酥脆，热腾腾、香酥脆让人一口就难以忘怀，很多人都是冲卢记烧饼的招牌，香酥鸡烧饼来的，二者简直就是灵魂伴侣。

秋日早餐秘籍之 善琏辣油馄饨。手擀的饺子皮，新鲜的肉馅，揭开锅盖，一个个晶莹剔透的馄饨就出锅了。

放好小料的碗浇上一勺热汤，调料之间碰撞着令人食指大开的火花，再淋上一勺善琏秘制辣油，吃上一口，全身都暖和了起来。

摄@施雪斌

生煎，不同于以往的厚底大个的生煎，湖州的生煎，皮薄肉厚，一口下去肉感十足。

一碗虾皮紫菜骨头汤，加上沾满秘制辣酱的生煎，真的就是一口一个满足。

小红书@Menna梦娜

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