茉莉抹茶提拉米苏
茉莉抹茶提拉米苏，这个茉莉抹茶提拉米苏也太有氛围感了吧。
茉莉抹茶提拉米苏，食材包括3个无菌鸡蛋、20g白砂糖、250g马斯卡彭、200g淡奶油、手指饼干、抹茶粉和茉莉花茶。
首先，将茉莉花茶泡好，那清幽的茉莉香气缓缓散发出来，弥漫在空气中，如同置身于一片茉莉花海。让茶叶在热水中尽情舒展，然后滤出茶水备用。
接着处理鸡蛋，把3个无菌鸡蛋的蛋黄和蛋清分离。在蛋黄中加入20g白砂糖，用打蛋器搅拌至颜色变浅，变得浓稠。再加入马斯卡彭250g，继续搅拌均匀，让马斯卡彭与蛋黄充分融合，此时的混合物已经充满了浓郁的奶香。
然后将泡好的茉莉花茶一点点加入到这个混合物中，一边加一边搅拌，茶香开始渗透进奶香之中，每一滴茉莉茶水都像是带来了一抹清新的气息。之后加入适量的抹茶粉，抹茶粉的加入让整个颜色变得清新而诱人，同时那独特的抹茶香也融入其中，与茉莉香、奶香交织在一起。
把200g淡奶油打发至出现纹路，再将其与之前的混合物搅拌均匀。这时候，免烤箱版的茉莉抹茶提拉米苏的馅料就制作完成了。
取手指饼干，在底部铺上一层，可以根据容器的大小来决定饼干的数量。然后将馅料均匀地铺在手指饼干上，再铺上一层手指饼干，再铺馅料，重复这个过程。最后在顶部撒上一层抹茶粉，就像给这个甜品穿上了一件漂亮的绿衣。
当你挖一勺茉莉抹茶提拉米苏放入口中，先是手指饼干被茉莉茶水浸泡后的柔软口感，接着是馅料的浓郁丝滑，抹茶的清新、茉莉的淡雅、奶香的醇厚在味蕾上依次绽放，每一口都充满了惊喜，那独特的风味如同一场舌尖上的美妙舞蹈，让人流连忘返。
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