卤肉饭,台湾街头巷尾的灵魂美食。肥瘦相间的卤肉,入口即化的口感中带着微微的嚼劲,展现出台式家常风味的精髓。图片来源:视觉中国
蚵仔煎,外皮煎得金黄酥脆,内部却依旧保持着蚵仔的鲜嫩多汁,搭配酸甜可口的特制酱料,每一口都能感受到海洋的气息与市井的热闹。图片来源:视觉中国
凤梨酥,台湾伴手礼的经典代表,既有浓郁的果香,又有细腻的甜蜜,仿佛将台湾阳光充足的凤梨园浓缩在这小小的一块酥点之中。图片来源:视觉中国
姜母鸭火锅,浓郁的姜香是它的招牌。肉质紧实而不柴,涮煮各种配菜后,温暖又滋补,是冬季里的最佳美食。图片来源:视觉中国
彰化肉圆,外皮晶莹剔透、富有弹性,由地瓜粉等多种原料制成。内馅饱满,淋上特制的甜辣酱,甜、辣、咸、香多种味道在口中碰撞,展现出彰化独特的地方风味。图片来源:视觉中国
大肠包小肠,糯米肠的软糯与猪肉肠的香脆形成鲜明对比,口感丰富且层次分明,是台湾夜市中最受欢迎的小吃之一。图片来源:视觉中国(编辑:岳筱涵)